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尤其是裴清忽然想起他说给皇帝种辣椒的事,虽然他当时是想着讨好皇帝,可现在看来,还是把保护伞啊。
高岩也想到了这点,下意识看了眼裴清,不过以他对裴清的了解,以及裴清之前说话的情况,他相信裴清当时真的没有想那么多。
一边准备辣椒的种植,一边筹备酒楼的开张,两人是忙得不可开交。
裴清还有一个任务,就是教会招聘来的厨子做辣菜,毕竟这开张之后不会做几道辣菜,实在不符合酒楼的要求。
而教的时候,裴清顺便就可以蹭吃蹭喝一顿。
虽然裴清自己的做菜手艺不错,可是能吃别人做的,何必自己做。
除了一开始的时候,招来的大厨们对炒菜还不太熟练,毕竟这炒菜的技术也还没有怎么传开,只是在宫内和谢家等几家人家里传播,谢家肯定是不会传给外人的,而宫内自然也不会。
尤其是宫内,只有给皇帝皇后太上皇以及太子做菜的时候会用炒菜方法,其他时候还是原来的做菜方法,原因很简单,炒菜需要趁热吃,冷了味道就不好了,而其他菜都能放着加热,唯独炒菜加热后味道还会变。
所以只有宫里最尊贵的人才能享用炒菜,其他人就别想了,哪怕是大臣也是如此。
所以新厨子对炒菜还有些陌生,可是等他们学会了炒菜的技术后,再用辣椒练手做出来的饭菜,惹得高岩都过来一起蹭饭吃,实在是太香了。
不光是他们香到了,酒楼附近走过的路人,也被香得不行,尤其是炒菜的香气格外霸道,再加上辣椒的刺激,更是让路过的人一步三回头,甚至有些人明明看到酒楼还没有开业,还是忍不住来问能不能吃饭的事。
高岩找的这个酒楼位置特别好,人流量大,道路也宽敞,自然,在这边开酒楼的人也很多,其他酒楼的人看到这边新起了一家酒楼都见怪不怪了,毕竟这地方的好都能看出来,自然也少不了人过来开酒楼。
但是这酒楼能不能开出来就不好说了,因为这附近能活下来的酒楼,哪家不都是有招牌家,独家手艺,所以新酒楼整修的时候,其他酒楼都不太在意,可是等到酒楼练习做菜飘香后,周围的店家都打起了十二分的精神。
太香了,实在是太香了。
这个香味勾得他们格外地馋,可正因为,也让他们清楚,这是来了个劲敌。
有人想过去打探,谁知道还没进门,就被人给赶出来了,再一打听,据说是哪家高门公子弄出来的,说是开着玩的,让他们羡慕嫉妒恨。
尤其是有常来的客人走过那家酒楼,闻到饭菜香气后,问他们能不能做出来,也不指望味道一样,毕竟那饭菜味道他们也不清楚,只要香气差不多就行,让他们解解馋,只是就算是这样,他们也做不到。
也不知道这酒楼是怎么做的菜,香气四溢,格外霸道,况且还有种奇特的辛辣味传出来,可他们认识的调味料中,茱萸的味道和这个有些相似,可仔细一闻也感觉有些不一样。
酒楼还没有开业,就让附近的酒肆掌柜忧心不已,当然,也让不少来往的食客好奇心大涨,毕竟香气太过诱人了。
如果闻到就吃到了,可能还没有那么想,可是只能闻却吃不到,就让客人越来越惦记这家酒楼了,决心等开业了就要马上尝尝看。
裴清都没有注意到这个事,还不知道他们的酒楼还没有开业,就已经有了一大波的预定顾客。
“唉!”丁远吃着饭,忽然叹了口气。
丁夫人以为他是在为政事发愁,并没有说什么,毕竟丁远这些天总是这般吃饭的时候叹气,可是等丁远又连着叹了几声,甚至连饭都不太愿意吃了,皱了皱眉。
如果她没有记错的话,丁远这些天的饭量可比之前差了不少,忍不住问了起来。
若是为了政事发愁,她可能没有办法解决,但别的事,还是能想想办法的。
丁远刚要摇头,忽然想到什么,期盼地看着丁夫人,丁夫人被他的眼神看得脸上一红,就听丁远问:“夫人,你见过那种全身通红的调味料吗,从里到外都是红彤彤的,吃起来很是辛辣。”
丁夫人仔细地想了一会,摇了摇头。
丁远失望地叹了口气,不过也不能说很失望吧,毕竟当时陛下都说那是新菜,那夫人不知道也很正常。
丁远以前没有怎么尝过辣菜,还没有挖掘出他对辣椒的喜爱,而尝过之后,却只尝了那么一次,让他再吃别的菜就感觉索然无味了。
只是他也不能去和皇帝讨要新菜吧,就算陛下一贯仁德,当臣子的也不能这般放肆。
丁夫人看他吃饭慢吞吞,一副胃口很不佳的样子,建议道:“不如我们出去吃,你以前不是喜欢去平月楼吗?也很久没有去过了。”
平月楼算是京都最火的酒楼了,自然价格也是最贵的,哪怕丁远是户部侍郎,去这里吃一顿也得想想。
若是平时,丁远肯定不想去,可想到这些天都没有胃口吃饭,想了想还是点头同意了。
两人坐马车出门,很快就来到了平月楼所在的街道上,丁远忽然闻到一股熟悉的味道,这股香气他至今都没有遗忘,掀开车帘朝外看去,一家新开业的酒楼出现在他面前。
丁远记得以前似乎没有这家酒楼的,只是这味道太熟悉了,哪怕觉得不太可能,他还是想进去看看,万一呢?
“停车。”招呼车夫停车,丁远下了马车,和丁夫人一起走进酒楼。
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