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那剩下的400多公斤去哪了?
所以,每年腐损造成的损失,超过1000亿人民币。
再看看冷链流通率,同样比较低,水产冷链运输率只有四成,果蔬只有一成半。
连脚盆鸡的冷链运输率都超过八成,更不用说白头鹰,早早就远超八成以上。
要知道,白头鹰还是世界上最发达的农业国,机械化水平极高。
又能产的出,又能运的远,还能存的住,世界霸主的表现,那可是全方位的。
所以说了这么多,无非想说明一个问题,落后的管理和储存,以及运输系统,才是扼制粮食浪费最应该急需解决的问题。
而不是瞎搞什么n-1,n-2,不想着改进环节,只会折腾老百姓。
……
批评吃播是同样的道理,理智的分析,就算把吃播全部封号,视频全部下架,1年也不一定能省下多少粮食。
兔子的粮食浪费,最大的问题不在于吃播大胃王,而在落后的仓储,运输和管理系统。
节约粮食,真正需要做的,是改善仓储和运输,减少生产过程中的损耗,而不是什么称体重点餐。
我们有超算,有人工智能,有物联网,工业生产世界第一,粮食浪费这些问题,明明都是现有技术手段就可以解决的。
防止浪费粮食,更重要的还是提高精细化管理水平。
既然能够统计出收割储运浪费的粮食达到7000万吨以上,那就应该知道如何去改进。
粮食生产层面,官方已经力求做到最佳,农资、种子、农机等等,有多元化补贴体系,基本解决了国人吃饭的问题。
但粮食流通层面,就更应该解决环节损耗,就是应该引入超算和信息化管理,直接用高科技手段,介入到粮食被征购后的每一步。
如果人力转运存在“阴兵借粮”的现象,就应该仿照白头鹰,用集装箱。
粮库以前有“火龙烧仓”的现象,那就应该安装监控,安装传感器,储量和状态一目了然。
……
事实上,某粮企现在部分地方也在这么改革,也在这么做,稳步推进仓储物联网,已经装有432万个传感器和81万个摄像头。
羊城直属库就装有6000多个传感器和监控,储量10万吨,一键通风,损耗率从13降到了08。
什么是好的管理?这就是了。
咱们少吃多少饭,节约下来的粮食,都不如在管理上稍微前进一步。
别人怎么看待这个问题,陆羽不清楚,他只知道他是这么看待的。
把自己的看法和论点编辑整理了一遍,连同《观察者网》那篇文章,登录微博,一同转发了出去。
发完微博,刚才看到n-1这种怪诞骚操作新闻产生的郁闷才一扫而空。
陆羽在书房动动手指,编辑了一大通,他倒是发完痛快了,完全没有考虑那么多。
根本没有想过他这一炮开下去,会带来哪些舆论和影响。
……
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