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手下的动作快了一些,削出来两个萝卜,又择了一把青菜外加一根葱。
到厨房里,把萝卜切成特别薄透的丝,再控一下萝卜丝里的水分。
然后倒上面,加水加盐搅拌,开始变成一个个不规则的球状。
把煤球炉子打开,上面放上小锅,热锅下油,再把不规则的萝卜丝球状放到锅底里开始油煎。
沈途在院子里本来玩的好好的,就闻到了厨房里的香气,自己就跑进来了。
趴在门口露个小脑袋。
“新娘,这怎么比肉都香啊?”
安样把锅里煎好的萝卜丝面小球盛出来。
抬头笑着看向他。
“沈途,你过来,我问你件事情?”
沈途眨巴着一双小眼睛就进来了。
安样长嗯了一声。
“你为什么叫我新娘啊?”
她知道沈练现在就不开口叫自己娘,也不叫姨,什么都不叫。
这个沈途小家伙就更聪明了,自己发明了一个叫法,新娘?
沈途叹了一声气。
“我就说我很聪明吧,你不是后娘,也不是我们原来自己的娘,那不就是新娘。”
安样笑着点头。
“是的,你说的对,不过你以后可以把新去掉,直接叫我娘就可以了。”
说着把所有盆里拌好的萝卜球都拿出来了。
开始把刚刚洗的小青菜热油爆炒。
沈途看着觉得好饿,哪里还顾得上别的。
“好,叫娘就叫娘呗。”
安样把青菜炒好,又盛到碗里,直接放凉水,盖上盖。
开始用面搅了一碗面糊糊,一会打进去就可以了。
饭做得倒是很快。
安样自己喝了一碗。
其余的几个孩子也都吃完了。
做的量是差不多的。
等到刷完锅,王秀净也拿着种子过来了,外带上了于小路。
几个孩子就又出去了。
王秀净下午没啥事也就在这里帮着安样一起种菜。
安样种菜自己有自己的方法,这还是她上辈子自己琢磨的。
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