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追了上去,近看,发现鱼身除了彩带,似乎还有很多麻点。
梁自强也没仔细去看,在鱼游走前,迅速抛网,刚好把鱼罩住。
他也还没太看清这是条什么鱼,同时也不清楚,除了水面上被发现的这条,水底下会不会还有一大群。
通常来说,既然是冬汛,就算不密集扎堆,也会像上次的大泷六线鱼那样,三三两两。
等到渔网下沉了一会儿后,收拢拉上来,却发现这次的渔网异常空荡。
鱼倒是捞着了,个头还不小,但只有一条,就是刚刚在水面看到的那一条。
放在船板上细看,梁自强原本失望的脸上却是有了喜色:
“竟然搞到一条虹鳟?!”
眼前这鱼应该有四五斤来重,体型侧扁,口比较大,全身的鳞小而圆。
鱼身上,有很多芝麻般细小的麻点。最为特别的是,一道紫红色、很宽的彩条,从鱼的头部纵贯到鱼的尾鳍部。
“什么虹鳟?没见过啊!”梁子丰看了一会眼前这条大鱼,疑惑地问道。
不仅他疑惑,就连将船开拢过来的李亮、邓招财看到这条大鱼后,也都好奇地问:
“草怕有好几斤重吧,什么鱼啊这是?”
“虹鳟,又叫硬头鳟!”梁自强回道,“没见过也正常,这鱼不怕冷,在我们这边不多!”
梁自强觉得自己说得还不够准确。严格来说,虹鳟不只是不怕冷,而且还比较喜欢冷水。
这鱼其实原本都是在国外,还是五十年代,才引进到我国来的。
引进来后,在海洋中倒是很快就繁殖发展开来。主要是在偏北的海域,那里水相对较冷。经过二十多年繁衍,虹鳟已经成为那边比较值钱的鱼类。
这种鱼在他们这边的海域,热天是绝对见不到的。寒冷的天气,倒是偶尔能遇见一条两条,估计是随着洋流开始散布到南海这边,但也仅限于冬季现身。
虹鳟无论海水、淡水,都能生存,但海水虹鳟往往个头会更大一点。它的肉呈红色,可以跟三文鱼一个吃法,实际上它也算是三文鱼中的一种。
虹鳟鱼的鱼肉比较鲜嫩,没有腥味,也没有小的骨刺,而且烹饪之前不用刮鳞片。
除了味道很好,这鱼还有个特点,对于修复伤口有着极明显的作用。
平时,人们手术或者是受伤后,都买财鱼、鲈鱼吃,用来恢复伤口,那是因为没碰着虹鳟鱼。
虹鳟恢复伤口的能力,比起财鱼、鲈鱼,要更胜一筹。
上次在大码头卖鱼时,他跟郑六开玩笑,说要是郑六碰上有人前来卖虹鳟,就留下来自己吃,好恢复脸上的伤口。
没想到,才没过多久,今天自己出海就真网到了一条虹鳟。
想到这鱼的价格非常可观,他当即开着船又转悠起来,继续寻找,看冷水中会不会还有更多的虹鳟鱼。
李亮见状,也开起船来,在后面跟着晃悠。
找了好一会儿,李亮奇怪道:
“不是冬汛吗,有一条出现,至少就该有那么一小群才对!”
梁自强摇了摇头:
“你搞错了,什么冬汛?这鱼是凑巧被碰到的,它不是冬汛鱼!”
冬汛鱼都是怕冷,所以集体游向相对温暖的深海。
这鱼就是喜冷,看着最近南海变冷了,才偶尔南下,被撞见的。这跟冬汛完全不沾边好吧?
找了一圈梁自强失望了,毕竟属于偶然闯入南海的稀客,根本不可能成群。
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