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说着,粗壮的手臂五指张开,抓向蒸笼的盖子。
啪!
手臂在中途被拍掉,薙切蕾欧诺拉眯着眼睛,一脸和善的笑容,“银,盖子由我来开。”
“呃......”
堂岛银的气势立马弱了一截,幸平城一郎也眼观鼻,鼻关心,老老实实的坐着。
苏羽汗颜,女神级人妻的微笑,恐怖如斯。
薙切蕾欧诺拉笑容灿烂,揭开了蒸笼的盖子,奇异的香味伴随着水蒸汽喷薄而出。
“请品尝,我的料理,‘黄金比例烧麦’。”苏羽笑了笑。
烧麦的形状很完整,金黄色的面皮包裹着四种颜色的馅料,色彩艳丽,香气扑鼻,刺激着他们的食欲。
“‘黄金比例’烧麦,有什么特别的地方吗?”汐见润好奇问。
“吃吃看就知道了。”堂岛银没有掩饰自己猴急的心情,快子一伸,就夹起一个烧麦送入嘴中,咀嚼。
“唔。”
虾肉切碎依旧保留着弹性,孤丁充满爽朗清脆的口感,鸡蛋松软柔和的甘甜,再加上金华火腿滑而不腻的口感。
堂岛银眼睛微闭,恍忽间,他走进了法国的卢浮宫,见到了爱神维纳斯那端庄秀丽的丰腴身姿和蒙娜丽莎神秘的微笑。
画面一转,来到黄沙漫天的埃及,一座雄壮的金字塔在远处,威武的狮身人面兽静静地守卫着。
接着,在欢呼声中,他身处于庄严的帕特农神庙,这里的人们正在举行祭祀神明的庆典......
欣赏着充满美感的画面,堂岛银的心越发宁静。
四宫小次郎内心震动,那种真实的画面,宛如真的到这些地方来了一场洗涤人心的旅行。
比真实的卢浮宫更加生动有趣,多了一点动人心魄的瑰丽,那些鲜活的场景活生生出现在眼前。
“未成年的特级厨师?”四宫小次郎不敢相信自己的判断,心中骇然。
夹起烧麦品尝,终于察觉到微妙的不同,和真正的特级厨师相比,苏羽的呈现的特质还差了一点火候。
那是需要时间去积累,贯彻自己道路的信念,所以未成年的特级厨师才那么难得。
四宫小次郎吐一口气,毕业十年,他真切感受到了后辈传来的压力。
“太好吃了。”薙切蕾欧诺拉脸颊泛红,醉熏熏的,白嫩的食指点着红唇,“四种食材没有彼此掩盖味道,反而调和为一体,这都源于食材之间的平衡。”
她眼睛湿润,看向苏羽,“这道菜品充满艺术的美感,一分不多,一分不少,带给我最舒畅的体验。”
“黄金比例也被称作神圣分割,割具有严格的比例性、艺术性、和谐性,蕴藏着丰富的美学价值。”宫里隆夫严肃的表情变的柔和,“这一比值能够引起人们的美感,被认为是建筑和艺术中最理想的比例。”
而汐见润,作为香料领域的权威,则震惊于苏羽对香料的运用。
“真是太精确了。”汐见润脑海中隐隐出现好几座天秤,一端是香料,一端是食材,秤杆是绝对的平衡,没有丝毫的倾斜。
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