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草还堂里面的装潢并不像外观那样不堪,干净的大厅,整齐的柜台,满满三面墙的药柜,以及用帘子隔开的问诊室。
陈设虽然简单,但却井然有序,而扑面而来的药味以及自动排成长队的百姓更是让人心中有了些敬畏之感!
问诊的人很多,拿药的人也不少,柜台有四个伙计忙前忙后,岳风和张旺站着排了好一会儿的队,总算轮到了他们。
“你要抓什么药?可有药方?”一个长得清瘦的伙计微笑着的问道。
岳风身上哪里有什么药方,他只有口述:“小兄弟你好,我们想买些八角、月桂、桂皮、陈皮,你们这里有吗?”
那伙计闻言,不禁一愣,心想:“哪有这么抓药的,这几味药完全不搭啊!”
他虽然疑惑,但这实在不是他该管的事,只是他还是有些疑惑:“月桂、桂皮、陈皮这三味药是有的,八角是什么?”
岳风一听说有三种香料,心中一阵欣喜,至于那伙计的疑惑,他哪里还顾得着:“麻烦小兄弟将这三味药一样称一斤给我?”
“多少?”那伙计吃惊的看着岳风,他从没见过这么抓药的!
岳风倒不觉得有什么奇怪,确认道:“一斤。”
那伙计实在奇怪,摸着头嘟囔道:“怎么抓药还有按斤抓的?”
……
“您要的三味药都齐了,一共一百零八个大钱。”伙计将三大包药材放在柜台上道。
岳风正要拿柜台上的药材时,忽然眼睛一撇,看到伙计身后一个柜门上写着“硝石”二字,他眼睛顿时放出了光。
作为一个化学成绩还不错的工科生,对硝石还是比较了解的,他不仅知道硝石是制造火药的材料之一,更知道它是极少数可以与水产生自发吸热反应的物质之一。
也就是说只要量对,硝石就可以用来制作冰水!
而现在正是夏季,如果能有冰水,不仅可以做出各种冰饮解暑,还能大大延长食物的储存时间,更重要的是这东西好像只有他一个人知道!
于是岳风临时做出了一个决定,又买了一斤硝石……
那伙计对眼前的俩人越发感觉奇怪,但还是善意提醒道:“这硝石虽然利尿,但是也不可多用,不然对“那里”恐有损伤!”
伙计的话并没有引起岳风的注意,他现在一心只想着明日的计划……
午膳是正餐,岳风又是第一次掌勺,第一印象太过重要,所以他不敢大意!
除了悄悄将几块硝石丢入装满水的盆里,一回到后厨,他就没有歇过气……
他不仅要蒸,还有炒、焖、红烧以及炖、煮、凉拌。而这些做菜的方法,除了蒸、焖、炖、煮只须把握作料、火候就不用太过操心之外,红烧、凉拌和炒就需要步步过手了。
虽然后厨人这么多,但过手的事却不能帮他分担,一连半个多时辰,他忙得手软脚软,也才只弄了十几道菜出来……
不过岳风的辛苦并没有白费,午膳过后,下人们收回来的菜盘破天荒的头一回被一扫而光,这无疑是对岳风的肯定。
后厨众人哪里见过这样的光景,对新来的岳风不由得又惊又叹,而张旺更是不住的在岳风耳旁说着夸赞的话。
诸如什么:
“岳兄弟的厨艺真是让人叹为观止……”
“我早就知道岳兄弟绝非常人,日后必定前途无量……”
“兄弟日后若是发达了,可千万别忘了大哥我啊!”
虽然明知是张旺的奉承之语,但岳风内心还是很受用,他很开心,因为他终于站稳了脚跟,不用再为生计而发愁。
就在岳风高兴的时候,后厨忽然来了一位不速之客。
“今天的菜是谁做的!”一个青年男子的声音忽然传进后厨。
来人身穿锦衣华缎,和岳风年纪相仿,容貌俊秀,一脸神气,语气逼人,处处透着着一股居高临下的气势,像是来问罪的一般。
众人听到声音都突然噤了声,眼睛一会儿看岳风,一会儿看刚走进来趾高气昂的少年……
不知不觉中,所有人都自觉的退让到了一旁,而岳风无形中竟被推到了前面,与那少年相对而立,成了后厨里最显眼的人。
“今天的午膳是你做的?”少年盯着正审视着他的岳风,心里忽然兴趣大生,在这个家里,他还从没见过一个下人敢用这样的眼神看他!
岳风皱着眉道:“是我做的,不合胃口吗?”
他实在有些想不通,为什么在所有菜都被吃的一干二净的情况下,居然还有人会跑来质问!
少年一本正经道:“味道虽然不错,但你害我和父亲打赌输了,你得赔我!”
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