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他的保存方法沿袭了鄂伦春人那一套,一部分被埋在雪地里,另外一部分则是烟熏起来,这事儿由他的媳妇儿完成。
在栅栏外面拢了火堆,用松枝之类的枝叶覆盖,弄出翻滚的火烟,熏着上面的挂着的肉条。
在山里,凭借着简单的一口吊锅,他们吃得更多的,只能是一些煮肉或是烤肉,外加带来的小米。
这些东西吃的时间长了,就开始觉得寡淡了。
尤其是肉类,都吃怕了。
所以,晚上的时候,阿什库亲自上手,给吕律等人准备晚饭。
做的东西也简单,就一个用碎面包和鹿肉做成的肉丸,混合着牛奶的土豆泥,煮熟的干果碎调味的糖水,还有一个香肠和腌黄瓜做成的咸汤。
这些玩意儿,吕律叫不出名字,唯一能认出来的,就是干果碎配合着蔬菜、糖水弄出来的东西,应该叫做沙拉。
毕竟在这边生活了不少年了,阿什库家饮食方面还是被毛子同化了不少。
东西被端上桌子,阿什库有些歉意地说道:“我也不太会做,只能照着食堂里的来。这些年,食堂里主要能吃到的主要就是这些东西。但你们放心,我已经用了家里最好的材料,可不像食堂里那么差劲。
这边就没有像大荒里的那些馆子,任何被称之为食堂、咖啡馆、餐馆和其它什么能吃饭的地方,都是国营的。
就比如这个肉丸,食堂的工人可不会往里面放好肉,主要就是一些肥肉混合碎面包做的。
土豆泥,他们的配方是要放牛奶,但一般情况,牛奶放了丁点,加入很多水。
还有这个,他们叫沙拉,都用一些边角料和几种处理过的蔬菜。再有最后这个杂拌汤,本来用的是奶油,到食堂里,只能吃到用酸奶代替的。”
计划经济嘛,吕律倒也想得通,只是本该真材实料的东西,都是弄虚作假。
“不过卖得也便宜,只要半卢布就能买到一份,一个月的中午饭只要十多卢布。”阿什库又补充了一句。
“十多卢布,这还便宜啊?”张韶峰可记得吕律说过,一卢布能换六七块钱了,这要是换在大荒,十多卢布那就是六七十块钱,一个月的工资都不够吃。
“工人的工资每个月在一百五到三百卢布之间!”阿什库笑着说道:“确实算便宜的了。”
“难怪……毛子可真有钱!”梁康波也发出了这样的感叹。
不得不说,这个时候的毛子,经济条件确实相当好。
正说话的时候,阿什库他媳妇又给几人送来一份意大利面(通心粉),阿什库指着这意大利面说道:“这就是今天的主食,最开始的时候是在海军舰艇上用切碎的午餐肉和意大利面做出来的,后来推广到食堂。
食堂的工人特别这东西,因为他们有足够的机会把稀奇古怪的肉、软碎骨和其它不受欢迎的东西加到里面去……食堂里吃不到好东西。”
张韶峰等人根本就没见过这些东西,反正饭菜是上桌了,就即使是阿什库亲自做出来的,看上去也没啥好的感观,这黄黄白白绿绿红红的东西,关键还粘稠,看着都不舒服,可以想象食堂里出来的,糟糕到什么程度。
但不管怎么样,也算是换换口味,有得吃就算不错了,没啥好挑剔的。
生活的地方更冷,毛子喜欢高热的食物,这又是牛奶又是奶油又是糖水的,再加上腌黄瓜,可真的是甜咸酸交杂,味道相当古怪,几人都有些不习惯。
但就这些东西,阿什库也已经尽力了。
勉强填饱肚子后,梁康波和张韶峰没少往外边跑,回来后说是反酸,不舒服。
吕律也只是笑笑,突然觉得手把肉、小米粥、烤肉之类的东西香了。
奈何小米已经没了。
“明天能不能帮忙去买点粮食?”吃完饭闲聊的时候,吕律说了自己的需求。
“可以……我明天让安巴去腾达给你们买,不过……”
阿什库有些犹豫。
“咋了?”
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