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其实他以前的身体状况,可不像是现在这么好,毕竟上了岁数,身体里面大病没有,小病不断,但自从到了蒋海的庄园之后,天天喝着好水,吃着带着灵气的食物,什么小病都能治好。
而多余出来的灵气能量,还可以慢慢的改造人的身体。
所以别看杜勒斯-杰拉德的岁数挺大,但身体素质,却着实不错。
“这也不是一天能收完的,老师你还需要准备着酿造的事呢。”看着杜勒斯-杰拉德那不服老的样子,这边的奥康纳-墨菲也笑了一下,强行把他拉开了葡萄藤的下面。
“好吧,好吧,不过我真的没有想到,今年的葡萄竟然可以收这么多。”看着面前园子里面那一串串如同宝石一般的葡萄,杜勒斯-杰拉德一脸满足的说道。
“是啊,我也没有想到。”听到他的话,奥康纳-墨菲也认真的说了起来。
其实葡萄刚种的时候,第一年爬藤,主的营养都集中在了藤上,所以葡萄第一年是不会结葡萄的,第二年、第三年会少量的结一些,后面才会到葡萄的盛产期。
这一点,奥康纳和杜勒斯自然都是知道的,而他们来这,就是为了给蒋海赚钱的,他们能等,蒋海可等不了,所以他们买的并不是新生藤和葡萄,三月份的时候,他们直接买的就是四年生的葡萄藤,进行的栽种,但按着他们的想法,虽然是老藤,但毕竟是新栽的。
第一年可以稍微长点就不错了,但他们没有想到,蒋海这可是宝地。
开玩笑,第一年生长的葡萄,就已经赶的上其他的庄园,五、六年间盛产的时间所产的量了。
“不仅量好,葡萄的质量也特别的好,我就纳了闷了,我们种的不是赤霞珠么?怎么这好吧。”摇了摇头,奥康纳捏了一粒葡萄塞进了嘴里,在葡萄入嘴的瞬是,那股子清香味,伴随着那甜味和酸味,直冲他的味蕾而去,虽然吃多了可能有些受不住,但不得不承认,味道很不错。
甚至不比那些可以拿出去卖的葡萄来的差。
“也正是因为这个,所以我有一些担心,在去除糖份的时候会有点麻烦。”听到奥康纳的话,杜勒斯叹了一口气,也捏起了一粒葡萄放进了嘴里,一边吃着,一边说道。
酿酒的葡萄和吃的葡萄是不一样的,吃的葡萄很甜,伴随着酸,吃起来很不错。
而酿酒的葡萄,则是特别的酸,伴随着一股子涩味,吃起来那叫一个难吃。
凡是酿过葡萄酒的人都知道,很少会有人喜欢吃这个东西。
但酿酒就是要用这种葡萄酿才行,红酒主要就是要把里面的糖份给剃除掉,这也是华夏古法酿葡萄酒和国外葡萄酒的不同之处,但有了蒋海的灵气改造。
现在蒋海的葡萄,味道很不错,这就让人有一些尴尬了……
现在这葡萄,确实还是赤霞珠,长的很大,很饱满,也很好吃,可是这样的葡萄,酿酒酿出来是什么味道,就没有人清楚了,不过现在也就只能死马当活马医,尝试一下吧。
“好了,咱们也继续吧,按着蒋的话说,车到山前必有路,船到桥头自然直,咱们在这里说也没有什么用,等把葡萄收完,酿一批出来,尝一下味道就知道了。”看到奥康纳也有一些担心的样子,杜勒斯笑了一下,虽然他酿造了几十年的红酒,头一次碰到这种情况。
可是他却知道现在自己不能慌,况且,蒋海也和他说过,这些葡萄就算是酿酒的味道不好。
也是可以卖的么,要知道在美国,蔬菜和水果的价格可不比肉便宜,就凭着这丰收的葡萄庄园,这些葡萄卖出去,他也亏不了钱,甚至还可以小赚个几十万。
当然,如果弄成葡萄酒的话,那才是真正赚钱的,而且最主要的是,蒋海也不认为,这葡萄不可以酿酒,一切都要等到酿出来之后再说呢,没有什么好着急的。
不知不觉间,一上午的采摘时间也结束了,蒋海他们足足采了三十多箱子葡萄。
而这些葡萄,其实才占了这个葡萄园大概十分之一左右,看起来他们正经还得忙一段时间呢。
在中午吃过了饭之后,因为外面的天气还是有一些热的,所以众人都没有马上去采葡萄。
而是坐在房间里面,先把葡萄从葡萄藤上面给扒下来,弄下来的葡萄,扔进了一个个的大木桶当中,按着杜勒斯-杰拉德的话讲,他这是传统的古法酿造手艺,虽然有些……恶心?
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