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现在不仅是海城饭店的主厨,手下还带了好几个小徒弟。
愿意来给厨师当学徒的,自然不会有高干子弟,一般都是家庭条件不太好的孩子。张师傅是凭着手艺这么多年,终于在海城饭店站稳了脚步,但一个饭店是不需要这么多主厨的。
这些徒弟出师之后,手里面有点积蓄的就自己去开小餐馆,条件更差一点的就要么留下来继续当帮厨,要么去其他小饭店打工。
宋山川是他带最久的一个徒弟,这孩子命苦一些,父亲曾经是他的老伙计,艰难的日子没熬过去早早没了,只留下来一个不会说话的媳妇和一个年幼的孩子。
七八岁的时候不知道受了什么刺激,这孩子也变得不会说话了。原本是想让宋山川以后接班的,可海城经理不太愿意:“当个帮厨还行,主厨就算了。”
海城饭店是海城最好的饭店,他不缺厨师,要不是看在张师傅的份上,他连帮厨都不愿意用宋山川的。
所以在沈苏白问过来的时候,他第一时间就推荐了宋山川:“这孩子菜炒得好吃,虽然不会说话,但是会手语也认识字,交流不成问题的。”
他早晚也是要退休的,等着干不动的时候,海城经理肯定要把宋山川赶走的,到时候这孤儿寡母要怎么活?
沈苏白没有表态,偏头看了一眼谢云舒,无声询问她的意见。
谢云舒看向坐在张师傅身边的小伙,看起来二十出头,和自己年龄差不多。穿着一件白色的厨师服,长相偏清秀,安安静静坐在那里,任凭他们打量。
“做饭手艺怎么样?”谢云舒犹豫了一下,又补充一句:“我是个人承包食堂,工资不会开太高。”
海城饭店的工资应该很高吧?
张师傅连忙开口:“我会炒的菜,山川都没问题。至于工资,他现在在海城饭店一个月是五十块钱工资,你看你那里能给多少钱?”
少一些也不是不行,但不能太少了。他知道工地食堂是一天三顿饭,早晨一般都是面食,厨师不用干活,但中午和晚上这两顿也能累够呛。
他是急着给陆山川找活,但如果对方只想着压迫剥削,那也不行。
谢云舒眨眨眼睛,这个工资完全可以接受,赵婶一个月还五十块钱呢!
“只要干活没问题,工资就没问题!”谢云舒对陆山川印象还不错,于是她开口:“现在还没正式承包,一个月也按五十块钱,等着一个月后就按六十。”
她说完又补充了一句:“但是,做饭口味得好才行。”
张师傅应下来:“那是肯定的。”
从海城饭店回来的时候,谢云舒非常懂事地提出要请沈苏白吃饭:“上次吃饭还是你拿钱,这次我钱带够了。”
沈苏白垂眸轻笑一声:“那好。”
这次两个人去的是一家平民饭店,只花了五块钱,就吃了很好一顿饭。
回去的时候,沈苏白把她送到了筒子楼下面:“只是顺路。”
谢云舒当真了,没寻思这么多:“那沈队快回去吧。”
等沈苏白离开,她才把自行车放好准备转身进楼道。
林翠萍鬼一样冒出来,幽幽开口:“谢云舒,你给我说实话,你男人到底是干什么的,他肯定不是科长对吧?”
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