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《红楼梦》里,贾宝玉有一天去宁国府玩,突然觉得有点困,就去秦可卿的房间里睡午觉,没想到一下进入了太虚幻境,醒来后就神情恍惚。有人连忙去端了碗桂圆汤,让宝玉喝了,宝玉渐渐好转过来。这些古代的说法确实不是吹牛,现代研究也表明,在龙眼里含有一种腺苷酸,对于焦虑症状有明显的抑制效果,所以能起到镇静、宁心、安神之效。
龙眼还可以用来煮粥喝,一般取龙眼约10~20克,配上2两大米煮粥服用。此外,还有一种泡龙眼酒的方法,取龙眼2两,配白酒一斤,密封大概3个月后方可饮用。如果嫌这些方法麻烦,也可以取适量的龙眼,用开水浸泡10分钟后饮用。
李先生回去后,便开始炖龙眼冰糖水服用,白天还带些龙眼回单位,泡白开水或者泡茶时放上几颗。还依照我的嘱咐,经常约朋友们出去喝喝小酒,发泄一下心中的郁愤。就这样,一个月后我再见到他,发现他的焦虑症状已经完全消失了。
紫菜蛋花汤可是偏头痛的止痛法宝
症状:偏头痛
很老很老的老偏方:干紫菜半两,鸡蛋2个,煮汤服用,每日1~2次。或常吃海苔(紫菜干)。
很多人都有过偏头痛的体验,发作时即使拼命地揉太阳穴,也很难缓解疼痛,非得吃止痛药才行。偏头痛一般有家族病史,但具体的发病机制和原因,现代医学还没有清楚地解释。
王女士是一家报社的编辑,因为行业间的竞争很激烈,经常连续加班。即使回家躺到了床上,脑袋仍然会长时间处于兴奋状态,使得身体疲惫不堪。如此这般一年后,就患上了偏头痛,又反过来严重影响了工作和生活。
王女士来找我看病时说,她以前也偶尔有轻微偏头痛,但基本上是在经期才发作。从事编辑工作后,夜班上得太多,生活没规律,偏头痛才渐渐严重起来。发作的时候眼睛怕光,感到头上的血管一跳一跳的,头痛得像要炸开一样,甚至会伴有作呕现象。如果有充分的时间睡眠,偏头痛也会有所减轻,但一忙起来,又继续发作了。她希望我能给她指条明路,预防偏头痛的发作,但她又担心体质比较差,怕吃多了止痛药伤气。
明白了王女士的意思,我给她开了一个很简单的食疗偏方,就是紫菜蛋花汤,或者去买一种叫海苔(即紫菜干)的零食,多吃这两样食物,就能减少偏头痛的发作。这个偏方的关键在于紫菜,紫菜里含有大量的镁元素,有镁元素的宝库之称。据测定,100克紫菜里含有460毫克镁,而1千克鸡蛋才有230毫克镁。正是这个镁,对偏头痛有预防作用。
王女士回家后依言行事,晚上煮碗味道鲜美的紫菜蛋花汤;白天上班的时候,抽空就嚼嚼海苔。果然,在坚持一个月后,偏头痛就不怎么发作了,不会像以前那样影响工作和生活了。她还把这个方法介绍给有同样病痛的同事朋友们,大家都称效果非常好。
偏头痛的机制目前还没有研究清楚,以往认为偏头痛发作与脑兴奋性增高、血小板功能异常、一氧化氮系统功能障碍及合成、释放失衡、神经介质异常等有关;近年来医学界注意到,镁离子可能通过影响上述多个环节,在偏头痛发作机制中扮演重要的角色,尤其是研究对偏头痛的患者进行检测后发现,他们普遍存在着低镁的现象。
发现这个现象后,医生们进行了反复研究,其中有一个经典案例是这样的:将急性发作的中重度偏头痛患者随机分成两组,一组静滴镁剂来补镁,一组则吊生理盐水,只是做个心理安慰。结果差异非常明显,吊镁水的那一组偏头痛患者,恢复有效率为100%,而吊盐水的那组仅有可怜的7%!另外,采用口服硫酸镁10毫升,每日3次,2个月为一疗程的预防偏头痛的方法,在临床上也取得了不错的效果。
还要注意的是,像干奶酪、巧克力、酒,含咖啡因的饮料如茶、咖啡,腌熏的肉类如香肠、火腿等,都有可能诱发偏头痛的发作,所以患者应该尽量忌口,这样才能保证最好的预防效果。此外,精神紧张或过度失眠也容易诱发头痛发作,所以希望大家引起注意,身体是革命的本钱,劳逸结合很重要。
米汤加盐治好拉肚子
症状:急性腹泻
很老很老的老偏方:米汤500毫升加精盐1.75克,或炒米(炒米粉,熟米粉)25克加精盐1.75克,再加水500毫升煮2~3分钟。
我的同学莫医生有一次回乡探亲,发现表妹因为吃了炒田螺肚子疼,不停地拉稀。当时家里并没有止泻药,见孩子拉稀拉得眼眶都凹陷下去了,一家人都很着急。莫医生却安如泰山,将家里的炒米放入锅里煮了,加上一小撮盐,调和了让表妹喝。过了几个小时,表妹的腹泻就停止了,人也变得有精神,一晚就完全好了。
炒米治腹泻这个偏方我也听一些老人说过,但一直没有放在心上,听莫医生这么一说,才不得不信。莫医生说,炒米是温性的,米又是养脾胃的,所以喝下去就能调脾胃,温中散寒,达到止腹泻的效果。其实,像吃坏肚子引起的腹泻,只要等脏东西都拉干净了、排光了就没事。腹泻真正的危险是因为不停地拉稀,水分、盐分不断丢失,造成身体脱水、电解质紊乱。比如他表妹当时眼眶凹陷、有气无力,就是脱水、体内低钠的表现。对于儿童如果不及时控制,还会有生命危险。据统计,在发展中国家造成儿童死亡的原因中,腹泻脱水排在第2位。
这时候如果口服盐水,正在腹泻的肠道是吸收不了的,喝多少盐水进去,很快又会拉出来,穿肠而过,根本进不了体内。20世纪60年代,人们发现如果在盐水里加入葡萄糖,通过肠道的葡萄糖急性腹泻真不好受,快试试咸米汤!急性腹泻真不好受,快试试咸米汤!钠离子偶联吸收机制,即使在腹泻情况下盐水也可以顺利地被肠道吸收,达到补盐、补水的效果。
在印度和孟加拉国的一些难民营里,经常发生霍乱等肠道传染病,一个难民营往往有几千人同时得这种病,靠打针来补液根本来不及,只有通过盐水加葡萄糖补液才应付得过来。但难民营里葡萄糖这类药品也经常不够。为了营救更多的人,科学家们研究发现,到处都有的炒米、炒米粉(熟米粉)可以用来代替葡萄糖,因为米的主要成分是淀粉,分解后能成为葡萄糖;而且米汤还有收敛止泻的作用,能直接减少患者的排便量,缩短腹泻的持续时间。
不要以为咸米汤治腹泻只是在中国流传下来的民间偏方,其实在国外也一样有,这便是所谓的医学无国界!
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