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江皓接过热水,重新看着淅淅沥沥的小雨,脑中的思绪也不断漂浮。
重生前他其实就有想法搞家自己的咖啡店或者茶馆。
幻想过在自己的店内,毫无负担的消费,偶尔请朋友聚会喝茶,算是在某座城市有个据点。
可惜,他重生前那时候,咖啡店已经卷到死。
连锁的瑞幸,星巴克,coStA,mStANd等等连锁咖啡店打生打死,已经很少其他咖啡店的活路。
个人的咖啡店大部分撑不过一年,他重生前手头那点资金在那时候的房价以及店铺租金高涨的时代,撑死搞个小店玩一两年。
高昂的房租,除非他自己也在店里干活,不然光人工和房租,他亏都亏不起。
所以这生意在他在前世,也就是想想。
如今不一样了,他手头虽然资金不多,但未来这几年年,一家咖啡店哪怕亏他都亏得起。
所以老会在心里痒痒,想着拿下自己的店。
不是为了盈利,就只是为了心里的感受,千金难买我乐意嘛!
重生后还不到一年时间,这拥有一家咖啡店的成就如今总是让他达成。
对于拥有一家自己的咖啡店的感觉,以及这家店的装修和氛围,的确让他感到舒服。
起码如今光坐在店里,就这么喝喝茶,都让他觉得开心。
而且这家店铺其实也算是自己重生后的第一个房产。
望着窗外的小雨,心头是一阵轻松。
只不过从林姐手中接过咖啡后,他又被林姐拦在了店里。
“小江老板,我要是店长的话,店里的商品包括售价我都能改么?”
“当然可以!我们店里的价格的确有点贵了,你自己看着调整吧。”
“反正店里的营业额跟你的奖金挂钩,你要真能把店搞起来,我还巴不得呢。”
“要真能是这样,到时候我连二楼都准备出钱装修一下,打成两层的咖啡店。”
整个咖啡店二楼是白坯房,什么都没有,之前王老板就是拿来当个仓库的。
由于没装修,其实住都很难住,再加上是违建,这也是为什么这铺子在目前价格低的原因。
“哦对了,以后我喝的咖啡,就按成本价你记个账,直接月底从我分的利润里扣就行。”
江皓倒是想起这茬,估摸着今后很长一段时间,咖啡店的主要生意就是他这个老板支撑。
自己的店还是按成本记个账就行,到时候从他分的钱里扣除。
“那我们店里我要是开通外卖业务也可以?”
林姐倒是很快进入咖啡店长的角色。
果然是给钱多了才能激发员工的活力啊!
如今让林姐分润15%,很快就想着扩大经营业务,连带着外卖的行业都想参与进去。
现在外卖两大平台已经开始相互竞争,进入线上平台的这些商家还真生意不错。
目前也没后世抽的那么狠,后世没准算上红包还得贴钱。
这个时间进去外卖的业务,对于这种零售行业还真是个不小的促进。
“都可以,一切你是店长,你定!”
“我就是在松工大读博的学生,想闲了有个落脚点,到时候带朋友过来喝咖啡了,你多照顾点就行。”
江皓一边说着,一边像是想起什么一样,从口袋中数了两千现金出来。
“门头你找人换换,直接叫coffee跟没店名一样。”
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