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……
第二天,时景亦起了?个大早。
围上?围裙,开始尝试做饭。
先给妈妈煎个蛋吧!
他敲碎鸡蛋,小心把蛋液倒进平底锅中,然后挑出鸡蛋壳。
小火慢煎,两面金黄。
等一下——
是不是应该先放油?
于是他把鸡蛋倒进碗里。
糊底了?,没关系,铲一铲还?能吃。
他从冰箱里拿出黄油,切成小块放进锅中。
匀一匀,重新把鸡蛋倒进去——
煎出了?一个稀巴烂的蛋。
没关系,一个不成再煎一个——
煎出了?两个稀巴烂的蛋。
没关系,煎蛋不行,那就炒蛋。
任何一个大厨都不是一蹴而就的。
时景亦把两个稀巴烂的蛋翻炒在一起。
锅里滋滋冒着热油,很快散发出香气。
绝了?,他这一锅绝了?。
时景亦把炒好的蛋装进盘子。
总觉得还?缺点什么……
对,摆盘——
一个好的摆盘,不仅能提升菜品的档次,还?能增加用餐者的食欲。
时景亦开始创作。
他先把昨天买的面包片拿出来,撕掉面包皮,双手搓成条,贴在炒蛋外层,形成保护圈。
然后把火腿切丝,一根一根地铺在周围,看起来像个太阳。
再淋上?一层番茄,色香味一应俱全。
最后,用辣椒酱在盘上?有模有样地抹了?两笔,再唰唰洒上?胡椒粉。
——一份精致的面包火腿太阳蛋就此?诞生。
这厨艺,妈妈不得感动死?
安婧被一阵急切地敲门声吵醒。
她迷迷糊糊起床,迷迷糊糊开门,迷迷糊糊看着门外的儿?子。
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