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第十二章 烤鸭饭(第2页)

他手上忙着的活,又加快了几分,但又觉得有些不妥。

“在电子市场那年,没事开发的。从那年开始,到现在都很流行。”

四溢的果木香气,随着11点的到来,烤完鸭子便推着小架子步入了前厅。

“老板,今天这么早就把鸭子全做好了?”

看着挂上架的鸭子,有一丝丝疑惑的表情,她带着手套,抱出了电饭锅内胆,特意垫了一块大毛巾,把米饭放在不锈钢台面的一角。

“嗯,上午烤的少,从今天开始我们店要推出新的午市套餐,因为菜品较少的原因,再加上不少的客户要求,所以从中午就增加了烤鸭饭的新餐。

正好陈慧你来了,那打包的工作就要麻烦你了。”

“好的,老板。不过,这打包的活有什么要求嘛?”

“要求嘛,做烤鸭饭,麻烦的就是切配和打包。鸭子一般都要混搭切配,得保证客户到手的每一份差不多,不然可要做好被投诉的准备。

其次就是小菜部分,之前让你分的这几样,呃,随意给就好,差不多一份主菜,两份小菜,然后再点缀一点下饭的萝卜干就行了。”

说着,张段杰弯着腰,在冷藏柜里找寻了一番。似乎找到了目标,拿出了那个玻璃密封罐。

“怎么样?这个下饭菜味道可是不错吧?”

“这个……”陈慧嗅了嗅,“一般般吧,老板,我觉的你得要换更好的才行呀……。

“今天也来不及了,等午市结束看,待会儿有空的话,去市场转转,搞点更好的萝卜干,现在就按这个来吧。”

“叮!你有新的外卖订单……”

“呀,有新订单了,是烤鸭饭!”

正说着,他立马从架子上取下一只烤鸭,切半、再切半、最后精细的分割一下,推着刀铲出一列份的烤鸭来到打包区。

陈慧那更加利索,已经在黑色的餐盒底下铺完了米饭,一闪身退到了一边,待轻轻将烤鸭摆放在米饭之上。

很快,一份烤鸭饭完成了。

“嗯,老板,摆盘可以呀,就是好像还缺了点颜色,要不,再搞点蔬菜。”

“蔬菜呀,还是太麻烦了风险大,今天先这样。如果食客们有需求的话,之后把蔬菜也放上。”

叮叮咚咚的声音此起彼伏,点单的高峰到了,打印机快速地印刷者订单,屏幕上跳出来的一行行即时订单信息。

「烤鸭饭x2

冰镇饮料x2……」

“陈慧,这是我家的订单显示系统,自己做的。看起来一目了然,只要按这上面打包就行。冰镇饮料在台下。

现在还不是最忙的时间,准备好,11点30分快来了,高峰期估计我们有很多外卖都是送去学校的,还有就是老城外烂尾园区那边复活的两个商务中心。

“老板,原来我们店配送平台的距离那么远的嘛。”

“哎,没有办法,有单,必须接呀!”

张段杰回应了一句,便忙开了花,两位各自忙着手上所负责的区域。

不一会,陈慧便悟出了道道,将五个饭盒一排,提着小托盘按好的米饭砖,往里一拍,完事。

再摆上小菜以及萝卜干,顺着金属的桌面向左侧一推,便滑到张段杰的面前,他即刻摆放上了烤鸭又给推了回来。

一个来回已经摆盘完成的烤鸭饭,陈慧盖上盖子,塞入牛皮袋,筷子辣酱一并装入其中。

核对!一样不少。

一阵啪啪啪的声音,用订书机封袋完,抱着就推门而出,五份餐平铺小桌上。

张段杰余光瞟着,她那行云流水,没有任何多余动作的打包技术,不禁心里暗暗赞叹了起来。

封神:石矶之子,开局送太乙上榜  四合院:从轧钢厂厂医开始  渣了病娇后迎来修罗场  寻仙少年  热血:人在鬼邪,史上最硬核教师  九爷,宠妻请节制!  第一精灵训练家  联盟从4396开始  诡异代码  穿越之女儿情  仙帝忘尘  快穿后,偏执男神总想把我亲哭  迂回心野  金色的世界  重生之我是二哈  四合院:偷鸡闯大祸,让我去顶罪  皇帝游戏:开局暴君流玩法  巨魔诗人见闻录  玄机见闻录  一米四三小姐和一米八五先生  

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