逗比小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第604章 熏鸡(第2页)

至于会不会,林彩蝶就呵呵了,她前世怎么也经营了十几年餐饮,自己没事的时候,一个人研究最多的就是吃食了。

用锅做熏鸡,就是用热气蒸,但是热气不是水蒸气,到后来其实是烤。

大家应该见过炒栗子,里边放的是沙子,就是石英砂的一种,而且还得是熟沙,不能是生沙,林彩蝶没有石英砂,用的就是普通的海沙,也是在空间里弄出来的,而且还挑了下,用锅先炒。

这个就交给赵峥嵘负责了。

等到沙子都热了,也翻了好几遍了,林彩蝶就开始在锅里下料了。

熏鸡最主要的熏制材料就是要放糖,糖受热之后会产生焦糖色,熏在鸡肉兔肉外表,不仅有一种鲜甜的味道,还会使肉看起来红艳艳的特别好看。

在没有色素的年代里,都是这样让熟食上色的。

用沙子就是不让锅底糊掉,林彩蝶认识的那个东北同仁教她就是不放沙子,用小火慢慢烘,不过不好控制,锅里的材料把握不好就会糊掉。

用沙子就不用担心了,不过却比较费料。

林彩蝶把糖和其他的料放进去,然后在热砂的炙烤下,一点一点变焦,然后材料的香气就会在高温下香气慢慢渗透到肉里面。

肉中现有的水分也会慢慢的减少,最后出来的就是熏鸡了。

放好料后,林彩蝶让赵峥嵘把蒸笼放锅上,然后把鸡一个个的放蒸笼里,然后盖上盖子。

赵峥嵘问:“这就行了?”

林彩蝶点点头:“对,别让火灭了,多烧一阵子。”

赵峥嵘点头:“行,这活我能干,你就交给我吧。”

林彩蝶:“熏半小时把鸡翻过来,熏另一面。”

赵峥嵘:“知道了。”

林彩蝶就去准备晚饭了,做的是大饼,她是打算做大饼卷菜。

她每天做饭也是尽可能的做些不一样的,也会照顾到赵峥嵘的老家习俗,当然,这样她自己吃的也舒服。

和面,然后放在那醒着,林彩蝶又快速的擦了两个土豆,等下炒土豆丝。

然后又准备了豆芽,等下也炒一盘,豆芽是林彩蝶自己生发的,不像后世的那么长,就是一个豆上边出了一个不长的芽苗,像是小蝌蚪一样的。

林彩蝶还更喜欢吃这样的,总觉得那种长的反而不好吃。

嗯,再准备一点生菜、大葱之类的就可以了。

再加上一个熏鸡,吃的就可以了。

林彩蝶开始烙饼了,她做的很麻利,这边做的差不多了,那边的熏鸡香味也出来了。

我的歌单太神奇  [文野同人] 文豪们的全球剧本杀  高达世界之王牌日记  霸道少爷小冷妻  爱豆他家的金丝雀  鬼灭之简单任务  重生异界从零开始推翻帝国  光在云那边  我扮演龙王,女神全都上头了  无敌之仙道赘婿  战神皇后妇好传  洪荒:开局炼化紫霄宫  相貌平平,但清冷万人迷[快穿]  从北街乞丐肝成无上武神  天骄出狱  永劫无间之君临天下  阴缘冥婚:我的阎王老公  宁为光  王妃跳崖假死后,王爷疯了  你说的对,但这就是骷髅  

热门小说推荐
宠妻不腻:顾少,超给力

宠妻不腻:顾少,超给力

关于宠妻不腻顾少,超给力宠妻不腻顾少,超给力她被人算计,稀里糊涂地和陌生男人沉沦了一夜,醒来本想迅速逃离的她,却不幸惨遭禁锢。求你放开我,昨晚你看错人了!男人薄唇微抿,浑身上下散发着诡异阴鸷的气息。既然错了,不妨再错一次!...

不想当大名的武士不是好阴阳师

不想当大名的武士不是好阴阳师

尼赫卡里地区,金字塔中的亡灵再次苏醒。旧世界中,人类与矮人正饱受绿皮和野兽人的袭击。新世界里,曾经同为一族的尖耳朵们,现在已经变成两个阵营,并且正在死斗。丛林之中,冷血的秩序维护者正在孤独的对抗层出不穷的邪恶之敌。震旦天朝,匈人猴人玉血族和奸奇魔党等将这里搅得一片混乱。而在远东的岛国尼朋,这里也并不安稳。长久的战乱制造太多的鲜血,死亡的怨念侵蚀着大地,传说中的妖怪与神魔开始逐渐复苏。这所有的一切,似乎都在昭示着某个可怖的未来。在这个特殊的时刻,一个拥有特殊能力的灵魂跨界而来,杀戮与死亡,同样会为他带来力量。从远东的岛国尼朋开始,他能否改变世界的命运?(关键词日本战国武士阴阳师妖怪仁王中古战锤)如果您喜欢不想当大名的武士不是好阴阳师,别忘记分享给朋友...

我的法宝会自己修炼

我的法宝会自己修炼

玄元世界,元气稀薄,灵石绝迹。武者只能依靠法宝,去迷雾世界寻找各种宝物来帮助修炼。普通的武者精力财力有限,只能祭炼一两件法宝。而李昱却拥有成千上万的法宝。因为他的法宝不仅不需要自己的心神控制,还能自己修炼。你的无情剑吸收日月精华,由法器进化为灵器,能自动斩敌于千米之外。你的天地阴阳镜吞噬宝器碎片,探查范围由十里扩张到五百里。你的无影化血刀与主人精神产生共鸣,领悟了空间穿梭的技能。依靠自己的法宝,李昱在迷雾世界如鱼得水,修炼进度一日千里如果您喜欢我的法宝会自己修炼,别忘记分享给朋友...

我娘子一个比一个诡异

我娘子一个比一个诡异

带智爽文,一本行文风格骚气注重剧情且不那么正经的仙侠轻剧贞歌三年,对大齐而言是个核平的好年头。太白门的三千剑仙恣肆风流,国子监的儒生放浪形骸。白马寺的僧人志在普度众生,捉妖殿的术师护佑太安。钦天监的法士探寻世界真理,大理寺的疯狗到处咬人。山野精怪,魍魉鬼魅,大妖蠢蠢欲动。纷乱糅杂的大齐京都就像一张蛛网。作为一个精致的腹黑主义者,余乾选择在蛛丝上骚浪,在刀尖游走,左右横跳。他始终保持一个信条要想在这吃人的世界里混的开,靠的就是脑子和胆色以及骚操作。六月初四,余乾入大理寺。着飞鹰服,戴乌纱帽,腰佩朴刀,亦成疯狗。开了亿点小挂的余乾觉得自己未来可期。直到他发现自己认识的女子一个比一个诡异强悍且变态Ps剧情就像精致丝绸,一环编一环,环环相扣,保证质量和剧情的精彩性!Ps小后宫,非无脑种马,非脸谱化的角色。保证每个女主都将塑造的血肉分明。如果您喜欢我娘子一个比一个诡异,别忘记分享给朋友...

我只是个穿越者

我只是个穿越者

重生过去畅想未来梦幻现实,再塑传奇人生!如果您喜欢我只是个穿越者,别忘记分享给朋友...

女医横行天下

女医横行天下

未婚夫背叛,一朝穿越唐门废材四小姐!21世纪金牌特工+顶尖药剂师,与背叛自己的未婚夫同归于尽双双落海,心死之际,岂料一朝穿越成了天玄大陆唐门废材四小姐他,大陆顶尖高手四王殿下,冷魅霸道...

每日热搜小说推荐