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结果柏凡思听到黄丽霞的话,脸色都发白了。这业主潜台词是说自己的菜和普通的路边摊一样呗。
自己走的可是高端路线,食材用的也是最新鲜,最高端的食材。
她现在都想好扇自己一巴掌了。
就为了赶时间,上了不好的食材,将自己的口碑搞砸。
没有新鲜的鸡,那时候就应该明说的。
不,经过她的观察,她发现这家人并没有用鼻孔看自己,也没有咄咄逼人的感觉,更像是刚刚富裕起来的家庭。
只是拥有一栋楼的业主,怎么也不想是短时间能富裕起来的人。
所以他们肯定很好说话。
柏凡思思绪飞转,很快就想到了一个新的解决办法。
“今天下午刚刚空运了一批阳澄湖大闸蟹、北极熊那边的皇帝蟹和滇省新鲜的蘑菇,其中更是有黑松露过来,还有昨天刚刚上岸的黄花鱼,这些都会在今天下午到我们店。”
“其中滇省的蘑菇,配合新鲜的土鸡,那汤会非常的鲜美。”
“大闸蟹更不用说了,九十月的大闸蟹蟹黄是最美味的时候。直接清蒸,原汁原味的大闸蟹最是美味。”
“黑松露的话,就用来蒸鸡蛋。清淡得来也保留了食材原本的味道。”
“黄花鱼则是用来香煎一下即可。”
“皇帝蟹则是一蟹多吃,身体会用来清蒸鸡蛋,腿的肉会剔出来用来炒饭。”
“另外我们还会送您一瓶05年的拉菲和血燕餐后甜品。您看,这晚饭安排如何?”
听着柏凡思报的菜单,李佳璇在一边已经流口水了。
黑松露和皇帝蟹她还没吃过呢,就连龙虾,也是今天第一次吃到!
一天之内这么多第一次都奉献掉了,自己老哥,真是太棒了!
“哥哥,今晚也在家吃饭吧。”李佳璇不断暗示自家老哥。
黄丽霞瞪了一眼小女儿,这个菜单听起来就不便宜,这丫头怎么整天都想着吃?
“那价格多少呢?”
柏凡思看了一眼李闲,见他没有什么暗示,便直接说道,“所有食材只收您成本价,一共5千。”
“嘶,这么贵?”听到价格,黄丽霞惊呼出来,随即便发现家里有外人,她又在想自己是不是给儿子丢脸了。
而柏凡思脸色如常,实则心里已经是在滴血了。
果然越是有钱的人,越是精于计算。
这一顿下来,成本价哪里是5千,食材本来就是顶级的,自己买下来就已经是溢价购买,还有空运过来的费用,那可都是需要白花花的钱呀!
这还是没有算那东南亚的雪燕,四五百一只的土鸡,还有8000多的拉菲了。
想到这里,柏凡思只想要扇自己一巴掌,要不是说错话,至于亏这么多嘛?
祸从口出的道理,网上那些明星不是用自己的前途证明了吗,自己怎么就不长记性呢?
她只能是祈祷自己这个客户以后一直照顾她的生意吧,只要一直光顾自己,这钱还是能赚回来的。
似乎是她的祈祷起作用了。
李闲摆摆手说到,“这顿的食材我确实不是很满意,晚上那顿照常收费吧,赚钱都不容易的。”
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