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0188章 厨艺的魅力188（第1页）

随后广播再次响起来：“第二位二百份打成。c区，东方凌音！”

此时东方凌云不可思议的看着妹妹的位置，但是因为人多，暂时看不见。

杨修露出一丝笑容，从昨天晚上杨修就看着东方凌音一个人在房间里面鼓捣什么，还在看美食与生活的书籍，大致就知道了东方凌音要做什么。

一种温润提神的早餐，现在快要步入寒秋了，随意清晨还是有一些清冷，再加上六点这么做，基本上大家都是一种迷糊的状态。所以她准备的东西一定与这些有关系。

“第三位二百份达成！a区！吴浩然！”

那个厨师！看起来还是挺有本事的。

十分钟之后。，

“第四位二百份达成！c区，日出学院，刘默、”

此时杨修看着自己的这十份，随后再看自己的蛋包肉，一下子愣住了，蛋饼已经开始塌陷了，再看周围，杨修忽然间意识到自己弄错重点了。自己想着晋级率，反而忽略了一个重要的事情。

东方凌云哼哼一笑说道：“看来你已经意识到了，不错，这是自助餐的形式，顾客根据自己喜欢的口味和菜品的新鲜程度，来进行评选，蛋包肉虽然很适合早餐，但是经过长时间之后，蛋包肉就会塌陷。从色泽上面就已经不招人喜欢了，还怎么让客人来吃？所以你必输无疑。”

“第十四位二百份达成！B区。陈青！”

这个陈青就是对面的那个病恹恹的家伙，不仔细看还以为要死了，时间剩下了四十分钟，但是杨修这边的盘子依旧还是那十个一点也没有增长，眼看着东方凌云的四百份已经卖空了，但是还是有不少人在这里逗留。

此时杨修看着身后的烤箱，肉还是热的，鸡蛋都还没有用，仔细的计算一下，一份蛋包肉需要两分钟出锅，这里有二十个锅子，也就是说二十份可以在三分钟出锅，

半个小时！自己可以做到！

于是杨修直接将所有的锅火全部打开，将原本的食材扯下来，随后拿出盆，用即快速的手法开始将鸡蛋剥离，如此嘈杂的动作引起了不少人的注意。目光聚集过来之后杨修露出一丝笑容，昨晚这个步骤之后制作面饼，几乎一张又一张的面饼落在平底锅上面，随后回身开始用刀，随意的切肉，一片又一片的肉落在盘子上面。

随后继续打鸡蛋，当面第二轮的面饼制作完成之后，此时开锅夹肉，翻过，两个一组，随后就在杨修继续翻锅时候，大家看到了最精彩堪比杂技表演，而在远处看台上面的评审们也看到了杨修这里的情况。

此时媒体都过来给了一个特写，有一位老人家，看着杨修的做法，眼睛一亮，说道：“好精确的手法！”

有些人不清楚问道：“这是什么？”

大多是美食评论家，但是却很少知道厨师是怎么运作的。此时老者开始解释道：“蛋包肉这种早餐，虽然也是早餐，但是关于今天的课题就出现了一些捉襟见肘的感觉。因为蛋包肉的新鲜时期太过于短暂，只有三分钟，过了三分钟之后，蛋包肉的样子就会难看，出现了塌陷等等情况。”

“但是这个小子却开始了现场自作，利用自己本身高超的厨艺来拉拢客人。而客人既可以欣赏到，厨师做菜的厨艺魅力，也可以吃上新鲜的早餐。”

第一波出现，有人开始上来品尝，都露出陶醉的表情，随后大家更加期待起来，如此步骤开始循环。杨修所在的b区客人都开始靠拢过来，甚至还有一些别的人过来凑热闹，时不时还有惊叹声。

第二波出现，还不等端上来就已经被抢没了，后面排队的人继续向前。

此时杨修的工作越来越快，越来越顺手，原本的三分钟出锅，竟然硬生生的提前了三十秒，而一旁的东方凌云看着杨修的动作都有一些傻眼，厨艺上自己相信杨修绝不是自己的对手，但是这个方面自己就不一定是杨修的对手。

那就是临场能力，一般这样的情况只会出现在小吃一条街这样的小吃摊哪里，客人爆满，需要厨师有临场发挥的能力。

“第二十名二百份达成。a区，周志成。”

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