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而且他们也不一定能抢得过那几个大家。
要是来年在大家手里买,那也不是件容易的事,不出血这种是要不来的。
因此,周果上门借车的时候,他们二话不说,全借了,一点私都没藏。
周果处理完了这些事又去了云州,点心铺生意已经稳定下来。
要是哪天碰到有大户人家办席办宴会的,一天能有个六七十贯的收入,平常时候也能有个三十来贯,跟冬日里的山货铺收入差不多。
大暑道:“主子,点心铺那么赚钱,楼上几个包间天天都不够,要不我们再开一家?”
周果摇头,“云州只适合有一家,你看那些大酒楼,抱月楼福满楼,生意好吧,但人一府城也就开一家,这什么东西但凡多了就不值钱了,现在一家大家每日抢着来,但要是这铺子满大街都是,人还会抢着来吗?”
小暑失望,“这么赚钱的铺子只能开这么一家吗?”
每次去铺子里,楼上的包厢就没空过,楼下大堂也有个六七成满,点心每天不到天黑就卖空了。
很多东西来晚了就没了。
虽然他们不知道具体每日能赚多少,但一块糕点那么贵,大的甚至几两银子一个,肯定能赚不少。
几人都很失望。
周果笑道:“虽然我们不能在云州开了,但是成定怀阳几处,可还没有呢。”
还有南河,南河富庶,过不了几年依旧富庶,到时候那点心铺子说不定不会比云州这个收入差。
两人又高兴起来,“是啊,云州不能再多,但是那几个府城都还没有呢,我们怎么把这个给忘了?这要是一个府城开一个,每天能赚多少钱啊?”
二胖道:“你们想的也太好了,那几处地方能跟云州比?每天能有云州的一半都不错了。”
周果点头,“是啊,什么都不能想的太好,我们要做最坏的打算。”
虽然如此,但她觉得有云州这个先例,成定几处应该也不至于太差。
这个点心铺子这几个月已经有了一点名头,有大户们捧场也不会太冷场。
她在云州转了一圈,转头把二胖派了出去,让他去成定寻摸铺子,一应设施按照云州来。
二胖去了。
点心铺子现在有四个点心师傅,其中两个调出来,派去成定。
人员安排妥当,她就带着大暑跟小暑回村了。
架着那辆造价不菲的马车,带着一车的东西,各色布料,笔墨纸砚书,还有燕窝海参火腿......
火腿这东西是真不好找,还是她去抱月楼找杨掌柜要的。
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