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第4章(第1页)

2b星球的2b送主播一瓶氧气罐

【style﹏?love全宇宙:哎呦!!咱们2b星球不做饭真是可惜了!看他们地球人真会吃!】

【是啊,用蟹黄,真是奢侈啊!一整只螃蟹就要那么点蟹膏!不过,要价18888是不是太贵了?】

这时,老板已经走了,其他人也去做菜了,这间厨房里没有其他人,穆冉才开了口:

“不贵,事实上,这道菜很难做,这道菜的主要成本就是螃蟹,如果现在这20只螃蟹只值200元的话,那这盘菜的收费也最多几百元,可眼下,是醉玲珑的老板太实诚,弄来这么贵的螃蟹。”

【老板多亏了主播大人,否则,今天肯定是找不到会做秃黄油的人了!】

这时候,直播器上一直有人说话,还有人送宇宙飞船,但穆冉来不及理会,因为她要把所有的精力都用来做这盘秃黄油。

首先,制作秃黄油一定要用好的蟹,这一点,穆冉已经达到,老板拿来的螃蟹全是6两左右的顶级螃蟹,她把螃蟹放入锅里蒸,刚放下去的时候,螃蟹并不知道动,可随着水变热,螃蟹开始往锅外跑,穆冉把锅盖压住,等螃蟹蒸好后,她从锅中取出熟螃蟹,打开螃蟹壳的一瞬间,一股香味铺面而来,随即,她动作利索,手脚麻利地取出蟹膏蟹黄,把蟹膏蟹黄放在一个盘子中。

而后,穆冉从边上厨房切好的配菜中,取了肥肉,再将肥肉放在油锅中,炼出猪油后,将猪油渣取出,只留干净的猪油,放入蟹膏,金黄的蟹膏倒入油中,锅里立刻发出“滋滋”的声响,散发出浓郁的香味,这时,穆冉放入葱姜爆炒,葱姜一下去,多了葱绿色的点缀,锅中黄绿相间,色彩一下子丰富起来,随即,穆冉再用黄酒闷透,再用高汤调味,等一切做好后,穆冉再淋上猪油来储存。

【哇塞!主播猴赛雷啊!厉害!真厉害!】

【看起来就好香哦,真佩服地球上的中国人,居然这么会吃!我看着就想吃啊!】

【是啊,咱们2b星球不用吃饭,真的太可惜了!不行,我不服,我马上要写信去宇宙管理协会去投诉,凭什么我们星球就不吃饭!】

【对!投诉!投诉!】

穆冉不停听到直播器传来议论声,然而她正在做菜,无心关注。

就在这时,穆冉的直播视频陡然黑了一下。

【我靠!已经有2万宇宙民众进直播间了,主播你要红了!】

【刚才人太多,信号受影响。】

穆冉闻言,低声说:“新来的宝贝们好。”

【主播好!主播你太厉害了!我不是2b星球的,我是3q星球的,我越狱进来看的。】

“欢迎你。”穆冉头都没抬地说。

【哇塞!主播好酷!不过主播,为什么要用猪油淋呢?猪的肉能吃吗?那种生活在粪堆里的动物……】

穆冉一哂,一边做菜一边说:“猪肉的味道很香。”

想到要赚时间,穆冉决定还是多说几句,因此解释道:

“之所以淋上猪油,是因为秃黄油是古代发明的一种吃蟹方法,那时候没有冰箱,每当到了吃蟹的季节,富贵人家为了吃到上好的螃蟹费尽心思,一直吃到螃蟹下市,爱吃蟹的老饕们还不肯罢休,便想把这一口鲜美保存到没有螃蟹的冬季,让自己在反季节里也可以吃到鲜美的螃蟹菜品,于是,有人发明了秃黄油,那么,在制作过程中淋上猪油可以起到隔绝和密闭的作用,既能防坏也能防止味道的流失,传到了现代,即便现在有了冰箱等器具来保存食物,但人们已经习惯了那一口味道,因而,现代人做秃黄油仍会用猪油淋。”

就在说话间,一份秃黄油做成了。

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