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“子厚怎么来了?”长柏打断了二人的客套。
王重笑着道:“而今秋高气爽,恰逢北雁南归之际,我夜观天象,接下来几日应该天气应该都不错,正好明日休沐,特来邀则诚出城猎雁!”
“出城猎雁?”长柏还没接话,旁边的齐衡便抢先开口,神情语气之间,尽是好奇。
大雁南飞,高翔天际,可不是那么容易猎到的,寻常的猎弓别说射中了,连想要射到大雁所在的高度都有些困难。
“可书塾那边?”长柏有些犹豫。
王重上前拍了下则诚的肩膀,自信满满的笑着道:“放心,庄学究那边,我去说就是!”
长柏看着王重,问道:“我可以说不去吗?”
“哈哈哈!不行!”王重哈哈笑道。
长柏无奈的摇摇头。
旁边的齐衡却一副欲言又止的样子,长柏见状,不由的问道:“元若有什么话直说就是!”
齐衡看了一眼王重,摇了摇头:“没什么,没什么!”
王重却道:“人多才热闹,元若可愿随我和则诚一同出城猎雁?”
长柏也附和道:“子厚说的是,人多确实热闹些!”
“既如此,那齐衡就恭敬不如从命了!”齐衡拱手笑道。
王重立马招手让汗牛过来,对着汗牛一番交代,随即便道:“待会儿咱们一道去找庄学究!你们在学塾读了这么多日的书,也该歇一歇了!”
齐衡有些不敢相信的看着二人:“这能行吗?”
“元若放心便是,这法子百试百灵!”王重自信满满的道。
不多时,汗牛就过来回禀,说东西都准备好了,王重便径直出门而去。
齐衡看着长柏,目光中带着惊疑不定。
庄学究这人其实很有意思,学问很高,但又不迂腐,没什么架子,喜美食,好口腹之欲,尤其爱吃水晶肘子,红烧肉,对这些肥而不腻的东西没有半点抵抗力。
一个五十多岁的老学究,年过半百,竟然喜欢吃这些这些东西,不得不说,这爱好确实与旁人不同。
王重进了厨房,带上围裙,旁边的厨娘将备好、清洗干净的上等五花肉放到案上,看着王重处理。
水晶肘子做起来费时费力,不是一时片刻能做好的,王重就只能做红烧肉了。
五花肉做法虽然简单,但用料和火候却极为讲究,一些细微的差别,便有可能导致口味的变化,不过对于王重而言,这些都不是问题。
一切准备妥当后,嘱咐厨娘用文火小心熬煮,王重又到旁边准备其他菜肴。
庄学究虽说最爱吃肉,但也喜欢清淡简单的素菜,王重接着又弄个清炒豆芽,火腿焖豆腐,小葱皮蛋拌嫩豆腐,再备上一道鲫鱼豆腐汤。
待到申正时分,王重带着几个端着一应菜肴的女使,来到庄学究的住处。
还没进门,菜肴的香味就已经先传进了屋里。
老餮的鼻子一般都比较灵敏,庄学究自然也不例外,王重带着几个女使还在屋外,庄学究就闻到了那菜肴的清香,当即眼睛一亮,顾不得其他,快步走至门口,待看到笑脸盈盈,正迎面向他走去的王重,脸上顿时露出笑容。
“我说今日怎么窗外的喜鹊老是叽叽喳喳的,却原来是有贵客登门!”庄学究身上可没什么大儒的包袱,便是在课堂之上,虽不失严厉,但对学生们也不怎么苛责。
王重年纪虽然和庄学究差了一大把,但才学性情却是得了庄学究认可的,尤其是对美食的爱好,王重不仅好吃,且还好动手做,亲自烹饪,不拘泥于所谓的圣人之言,这一点才是庄学究最喜欢王重的地方。
王重笑着道:“昨日得了几壶嘉兴送来的陈年花雕,甚是香醇,特来与学究共饮!”
“陈年花雕?”庄学究的眼睛更亮了,当即迫不及待的把王重拉进屋里,女使们将菜肴摆好,将王重带来的两坛子陈年花雕置于旁边案上,先沽了两壶出来。
庄学究刚夹起一块儿肥瘦相间的红烧肉送进嘴里,正闭着眼睛慢慢咀嚼,享受着红烧肉的美味,王重已经提着酒壶,将庄学究身前的酒杯给斟满了。
看着庄学究睁开眼睛,王重立时举起酒杯,笑着说道:“美食若是少了美酒相佐,那便如同宝马少了马鞍,书家少了笔墨纸砚,岂非可惜!”
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