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“还行吧。”
张天华头也不抬的回道:
“生意的事有我和你妈呢,你只管好好学习就行。”
老爸属于那种比较传统的家长,有什么事总喜欢自己扛着,一个人承担所有压力。
前世张哲大三的时候,家里的饮料厂就被吞并了,但直到大学毕业张哲才知道这事。
“爸,我现在已经满十八周岁成年了,你别总拿我当小孩看。”
明知老爸不想聊这个,但张哲还是继续说道:
“你和我妈虽然很少在家聊厂子的事,但我不可能一点都不了解,也知道咱们家的厂子最近经营状况不太好。”
“所以这段时间我闲着没事的时候,专门做了市场调查”
俗话说的好,知子莫若父。
张哲从小就很聪明,也非常有主见,现在见他很认真的说起生意的事,张天华也逐渐重视起来,问道:
“你还做了市场调查?”
“对,刚开始我也没想到做这个,但前段时间我发现,百事开始大量铺货,就连我们学校的小卖部都在卖。”
张哲点点头,继续说道:
“而且最近百事降价了,一瓶只要2块钱,比咱家的可乐贵不了多少,差不多的价格,大部分人都更倾向于百事的口味”
所谓的市场调查,肯定是没有的。
但张哲了解未来的发展,随随便便就能把老爸忽悠的找不着北。
其实家里饮料厂生意变差的原因很简单,一是口味,二是价格。
就拿口味来说,虽然现在的国产可乐,味道基本都是以模仿可口、百事两家为主。
但只要是规模差不多的品牌,大多都有自己的特色。
比如山城那边的天府可乐,其中便添加了当归、地黄等中药,喝着有一股中药味。
燕京啤酒厂生产的咖啡可乐,味道正如其名,属于咖啡味的可乐。
而当初老爸选择创业之时,为了和百事、可口这种传统可乐区分开来,也打造了属于自己的特色。
不添加焦糖色素,走健康路线!
所谓焦糖色素,就是给可乐色的东西,可乐之所以是黑褐色,就是因为加入了焦糖色素。
但没有焦糖色素的可乐,还是可乐吗?
自家的幸福可乐,不但颜色和后世的雪碧一样是透明色的,就连味道都非常像,只是少了点柠檬味!
但后世的销量足以证明,哪怕同属于可口公司,雪碧的销量都无法和可乐相比,更不用说自家这个小厂子了。
……
听张哲大概分析完原因后,张天华眉头紧皱,好半天才叹气道:
“哎,其实你说的这些我都知道,但现在咱们的配方已经不能变动了”
其实张天华也清楚,自家的开心可乐,口味是比不百事的。
但一步错,就会步步错!
开心可乐在深城已经发展了两年,前两年卖的还可以,很多消费者已经习惯了这种口味。
现在冒然更改配方,哪怕是赶可口、百事的味道,估计很多老顾客也无法接受!
更何况,可口、百事两家已经发展了百年,想追他们的口味又谈何容易?
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