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要是把握住了,平凡饭店很有可能直接平步青云,李凡当然希望自己的平凡饭店发展的越来越好。
以后扩营什么的都可以。
甚至,这名声一旦打出去,他就可以把平凡饭店的分店开到红丹县去,或者别的县城去,以后还有进军燕南的可能。
这可真是莫大的机遇,李凡这心里直接被鼓动起来了。
听了这话,李凡不禁开始摸自己的下巴,来回走,他心里想事哪。
这事是一件大机遇,夺了名次都算是有了名声了,凭借平凡饭店里边的菜,要去上这个栏目拿个名次是一点问题都没有的,但是要是想拿第一,李凡还是不敢保证。
这第一的好处更多了,名次越往前,好处越大,第一肯定会被观众彻底记住的,甚至一辈子都不会忘,这样的话,平凡饭店可就是真的起来了。
但是第一却不好得,虽然平凡饭店的菜很好,但是大部分素食为主,荤菜基本都是黄鳝和水蛇,太单调了,人家美食鉴赏肯定从多方面来考虑,你的菜口感好,但是菜式太少,这其实是一个减分项。
所以李凡不敢保证能拿第一,而且评比规则他也不知道,要是规则不利的话,平凡饭店的菜甚至都有可能拿不到名次。
味道不错,菜式太少,无法竞争。
平凡饭店的菜有优势,但是也有劣势,极大的劣势。
李凡考虑的很全面,想的也很全面,现在他想办法要改变这个劣势。
南祥镇的新品种的鸡鸭,他势必也要培育出来了。
通过各种新品种的鸡鸭搭配素菜,可以完全解决平凡饭店菜式单调的缺陷,甚至可以搭配出各种各样五花八门的菜出来。
至少菜市方面不会输给别人了,这口感香味色泽什么的,李凡就更不用怕人了。
他平凡饭店如此火爆的原因就是菜味道独特,绝对称的上是美味佳肴。
这要是放在以前,绝对是进宫的御膳。
但就是不知道什么时候开始比赛,要是最近的话,平凡饭店就难了,因为没有时间准备,李凡是需要一定时间培育这新品种鸡鸭的。
要是没了这个时间,平凡饭店还是会有菜式太少的缺陷。
毕竟谁也不是为了专门吃素菜,也不是为了专门就吃一道黄鳝,一道水蛇肉的。
你都是些家常菜,已经失去特色了。
人家鲍鱼海参燕窝,山珍海味,老燕北的秘制烤鸭,燕南的鸭血粉丝,八大菜系,各有一绝,来的都不是庸手,这美味就算略逊一筹,也不会逊色到哪里去的。
所以也不能太看不起别人。
这次比赛要是曝光率大,收视率大的话,那恐怕真的是龙争虎斗。
八仙过海,各显神通,就算是李凡搞出了新品种的鸡鸭搭配特色菜,也没有十足的把握拿第一。
不过这次这么好的机遇,李凡是铁定了要参加的。
有机会不抓的,那就不是李凡了。
“我从我同学那里听说这件事的,就试试了,没想到还真联系成了,人家看到咱们村的报道了,也希望咱们村能够参赛,他们这次就想网罗整个华夏的美食,来一次大评比,决出华夏之巅,这栏目的名字就叫华夏美食之巅。”夏梦岚笑着说道。
“我就觉得这次是一个大好机会,人家邀请了,咱们去露露脸那都是宣传的好机会,也不管什么输赢。”
“这肯定的,咱们肯定要去,我还想拿名次,做更大的宣传哪,不过就是不知道什么时候开始啊?”李凡不禁问道。
“具体啥时候我也不知道,反正就是来年,很有可能是二月过后的贺年栏目,现场直播的。”夏梦岚说道。
听到这话,李凡不禁松了一口气,现在已经快十一月了,距离明年二月还是有三四个月准备的,这三四个月够他搞出一些新名堂来了,到时候平凡饭店的菜就会多出好几成的把握,此时不由李凡不激动。
这可是一个好消息。
想到这,李凡不禁笑了起来。
“咋了?你乐啥?”夏梦岚看到李凡这么笑,不禁心里疑惑,就问上了一句。
“没啥,我想得第一,正美着哪。”李凡说着这话,又乐了。
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