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“大家也不用太紧张,我把事情跟大家讲清楚,其中的利害关系我也会说清楚的,至于如何取舍,如何选择,就看你们自己了。”李凡笑了笑说道。
他笑了,别人更加的紧张了,现在整颗心都绷紧了,有些人甚至大喘气都不敢,就等着李凡往下说。
“是这样的,夏村长为咱们争取来一个好机会,就是美食大赛的机会。”李凡说道。
“美食大赛?”周围人互相看了对方一眼,都松了口气:“早说啊,这不是好事么?凭咱们平凡饭店的招牌菜,肯定是过五关,斩六将,拔得头筹啊,到时候咱们品牌知名度打出去了,这是好事啊,你看你说的什么既是机遇,又是挑战的,这事对咱们来说,没啥挑战,就是好机会。”由于刚才过分紧张,所以现在有人松了口气,开始说这样的话了。
这话也引起了共鸣,他们是真对自己的菜有信心,毕竟是自己做出来的,这一切都知根知底的,什么样的都知道,能没有信心么?
而且平凡饭店的菜经过周小曼的改良和改制,绝对不仅仅只是依托食材。
虽然最主要的特色还是食材,但是做工,烹饪手法,佐料个个方面也是做到了一定的程度。
而且后厨厨师的厨艺也获得了长足的进步,俗话说的好,熟能生巧,就是这个道理。
平凡饭店后厨的厨师一天都做不少的菜,自己都数不清了,这每一道也都是精心做出来的,厨艺自然是得到了长足的进步。
这一切都在进步,还有这么厉害的食材作为依托,员工们当然有信心了。
“也不能这么说,美食大赛的竞争对手可能也呛,咱们也不能小看人家,狮子搏兔,尚用全力,咱们不能怠慢,要是因为大意和怠慢,失去了比赛的成绩,那不就太可惜了么?可能凡子是这个意思,大家都不要掉以轻心,还是得郑重对待,好好的努力。”莲花婶子说了一句。
这句话获得了很多人的认可,众人都跟着点头。
“莲花婶子说这话对,这确实是机遇,也是挑战,大家都不能大意。”周围人纷纷应和道。
就在这个时候,李凡出声了,他声音轻淡,但是听在其他人耳朵里却显得很是沉重。
“莲花婶子其实只说对了一半。”李凡深吸一口气,继续说道:“还有一半,咱们这次美食大赛面对的没有一个弱的,没有一个庸手,都是各地选出来拔尖的存在,咱们不说掉以轻心,就是准备的少了,都有可能被刷下来,大家伙可能还不知道咱们面对的对手是谁吧?”
李凡说完,看了众人一眼。
此时所有人都摇了摇头,他们不了解自己的对手。
“整个华夏,八大菜系,各地名菜,数得着的,有一个算一个,个中翘楚,地域名菜,各式佳肴,犄角旮旯的巷子里的地方美食,只有你想不到的味道,没有人做不出的味道,这些是咱们的对手,都是百里挑一,千里挑一,万里挑一者,包括燕北烤鸭这样宫廷秘制,传承上百年的经典名菜,燕北烤鸭只是其中一个而已,可能算不得什么最强的吧,与这样的对手同台竞技,是咱们的荣幸,也是咱们的机遇,更是咱们的挑战,所以不光是不要掉以轻心,我还希望大家伙能够竭尽全力,全力以赴,未来大概四个月的时间,我会和大家一起迎接咱们将要面对的巨大挑战,希望咱们一起努力,共创属于咱们的辉煌,因为现在咱们确实是荣辱与共了啊,一荣俱荣,一损俱损。”李凡看着大家伙郑重的鞠躬说道。
看到李凡这么郑重的鞠躬,所有人都没话了,这一刻,都沉默了。
包括平时话多的赵小兰,现如今也是一句话都没有。
赵小兰生性活跃,心思也十分的跳跃,这时候她一句话都没说。
赵小兰也是能分清场合和情况的,她也知道什么话该说,什么话不该说,现在这样的情况,就不该她说话。
她当然一句话都不会说。
不管怎么说,对于赵小兰,平凡饭店给了她机会和平台,让她拥有了如此优厚的收入,虽然在平凡饭店的时间不长,但是赵小兰已经把平凡饭店当成自己的家,有了归属感。
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