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第八十二章法式奶油蘑菇汤（第2页）

过了两分钟左右，工作人员回来了，主持人听了这个理由哭笑不得。

“告诉大家一个好消息，二号选手并没有齐全，而是出去准备食材。”主持人憋着笑意，勉强把这句话说完。

“有什么食材是在比赛场地。不能准备的吗？”有的观众提出了疑问，立刻得到了大家的响应。

“不会又是主办方没有准备完全吧？”

主持人苦笑一声，怎么现在的观众都是这个思维了，“我以人格向大家担保二号选手所需要的食材，不论是哪一场比赛都。”

“为什么？”

“因为二号选手需要的时实在是......太奇葩了。”主持人差点都找不到词来形容苏明旭需要的东西。

“有多奇葩？你倒是说呀。”有的观众性子比较急，按乃不住自己的心情急切地问道。

“二号选手需要的东西是土，比赛现场再怎么食材齐全，也不会齐全到准备泥土的地步。”说实话，主持人都替主办方感到憋屈，平白无故的被观众扣了个材料不齐的大帽子，还脱都脱不掉。

“准备土干什么？”

“不太清楚，反正我是不知道土能做什么菜。”

就在所有人都摸不到头脑的时候，当事人回来了，苏明旭的手中还带着一袋子新鲜的泥土。

“我嘞个去，二号选手真的去挖土了，我还以为他就是打个幌子出去准备什么秘密武器呢。”

一石激起千层浪，这下不单单是观众，就连那些参赛选手都按乃不住自己的好奇心望向苏明旭走过来的方向。

苏明旭把土放到一个干净的盆中，将蒸熟的整鸡用钩子吊起来，等待蒸出来的水平跑光，“苏菲亚，帮我把土挖个坑出来，差不多能够将这只鸡埋进去就ok。”

“好的。”苏菲亚戴上一次性手套，一把一把的将土的中心刨空，“接下来该怎么做。”

“剩下的交给我，别让糯米八宝饭冷了，不然口感会变差的。”苏明旭最担心的还是糯米八宝饭，因为叫花鸡到了这一步，需要注意的仅仅只是将整鸡的内脏取出来。

他先是找尖刀，在鸡屁股下方割出一道小口，小口大小刚好能够容纳一个拳头伸进去，毕竟肉还是具有一定的收缩性和弹性的。

苏明旭小心翼翼的把整鸡胸腔中的内脏掏出来，生怕一个不留神，把整鸡给弄成两半了，那样看起来就不美观了。

“二号选手的鬼点子真多，好好的刀具不用，非要用手掏内脏。”大多数人是不理解苏明旭的做法，但一些见识过叫花鸡的人看的津津有味。

叫花鸡之所以繁琐，跟取出内脏的方式有着很大的关联，因为叫花鸡需要埋在土中，还得由生变熟，所以就需要一个能够隔绝鸡肉与泥土而又能够导热的媒介，铝箔是最理想的媒介。

铝箔能作为叫花鸡的媒介也不是没科学依据的。

铝箔表面极为干净、卫生、任何细菌或微生物都不能在其表面生长，是一种无毒性的包装材料，它可与食品直接接触而没有任何可危害人体健康的忧患。

若铝箔本身并无挥发性，它本身以及包装了的食品绝不会干燥或收缩。

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