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第194章 比试辣子鸡（第2页）

楚浩毫不犹豫直接开口。

秦绛衣一愣，随即噗嗤一笑，“他要是知道了非打死你不可。”

“怎么说话呢？新店开张，我就是总厨，他得听我的才对。”

其实现在的楚浩已经不是单纯开馆子的厨子了，同时他自己也是资本，和秦绛衣是同一水平线上的人，单纯的厨子也得帮他打工，当然，前提是楚浩有足够的人格魅力把人招揽到麾下，否则他也只能一个人顶梁。

“这件事我会跟他说，他应该不会反对。”

李长青这段时间给于一舟打下手当头灶，可开心了，有时候还能学到那么一两招，手艺进步很大，比在长青楼有前途，他也将此间乐的事业当成了自己的事业，奈何……老板不想做了，拱手借给了楚浩。

事情就这么谈拢。

秦绛衣在新饭馆里占有20的股份，其中包括这家店，以及她手里握有的资源，还有厨子，都会送给楚浩，剩下的是一些人情，楚浩故意给了20个，就是为了还秦绛衣的人情，她毕竟帮自己那么久，没有功劳也有苦劳，更何况，她还是功劳苦劳都占了，少说也得是楚食发家的元老。

……

就这样，新店很快开张。

一切都是现成的。

就连桌椅板凳都不用换，厨房的厨子大部分被直接转到了楚浩这边，与楚食签了协议，而像于一舟、贺丰陵等大师傅则要回食为天继续工作，他们毕竟是食为天的人。

李长青得知被老板转手送给了楚浩，心里还郁闷了好几天。

知道在厨房看见楚浩以后，他还很不服气。

“你说，你到底用了什么阴谋诡计，骗来秦总的馆子？”

楚浩看了他一眼，淡淡道：“现在我是老板，劝你说话注意点。”

李长青气得老脸通红，“你……不是，你不做烧烤了？你还有个早餐店，也不做了？跑过来烧菜，还想当总厨，你会烧什么菜啊？我倒想领教领教！”

楚浩撸起了袖子，“我今天就是过来露一手的，青子，你还是此间乐的头灶，不过以后你得听我的。”

李长青很不服气：“有本事咱俩比比，你的菜要是比我好吃，我就听你的！否则免谈！你得让我做总厨！”

楚浩似笑非笑。

齐活儿。

这样一来，李长青就不会离开此间乐，反而为了跟他争总厨，而继续努力，接受我的剥削吧！

楚浩呵呵一笑，“此间乐要改革，我没有于师傅那种大手艺，只做点小馆子的家常菜，你有本事和我比吗？”

李长青当然不会看不起家常菜，相反，这还是他的拿手绝活儿。

家常菜就是基本功啊。

但一般比厨艺，基本功才见真招。

“可以，那就……”李长青在厨房里溜了一圈，看了眼所剩的食材，道：“那就比一比辣子鸡，你敢吗？”

这时。

后厨的门开了。

秦绛衣笑眯眯的走进来，靠在门口：“楚浩，有本事就跟他比一比，我来当评委。”

楚浩求之不得，“好啊，那就比一比！”

辣子鸡，渝派菜系的经典代表，以山城和达州本地菜为主，比较注重麻辣调口，大方粗犷，花样翻新迅速，用料也是十分大胆，这种不拘泥于材料的渝派菜，是正儿八经的江湖菜。

后厨还有几只新鲜小笋鸡，肉质鲜嫩，楚浩和李长青站在灶案两侧，楚浩一脸轻松，辣子鸡是川菜经典，他早就联系过，虽说侧重蓉菜，但川菜涵盖比较多，楚浩是会先练习经典菜，打算都学会一些，所以辣子鸡在他的经验条里也是+18的水平。

李长青的脸色也凝重了起来。

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