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十来只人猿雄赳赳气昂昂的走了过去,步子迈得很宽,速度又很快,瞧这架势,恐怕老虎都能被它们打回来。
赵影走在最后,经过文智山的身边时停顿了下,默默地看了他一眼,才又走了。她眼神透露出来的意思是:小子,你要是敢骗我,我让你好看!
文智山望着她美丽的倩影,心中叫苦不迭,“三嫂,那、那咋办啊!”
“自己吹过的牛皮,就是跪着也要完成。”李建兰也转身走了。
文智山在原地欲哭无泪。他总算明白这句话,“宁愿得罪小人,也切莫得罪女人”的意思了。
李建兰虽急着去农庄,可也不想赵影失望、文智山下不了台。更何况,她原本就打算先给他们做一顿午餐,再去农庄的。
今天她想尝试做甑糕。
甑糕是现代西安的特色地方小吃,她以前就很喜欢吃。原材料很讲究,但在这里,物质匮乏,只能将就着用普通的。
其实昨天她就有做这个小吃的想法了,所以让佣人将芸豆泡上了。今日出去之前,又吩咐泡了糯米与红枣。
而蒸甑蒸的容器最好用陶甑,然而她并没有,只能用砂锅。把砂锅放到大口铁锅中,在底下垫上一个铁圈,避免砂锅触底。
将浸泡好的糯米、红枣、芸豆垫底,也就是说,这样夹层地、一层层地往上铺,一直铺上七八层,最后盖上一层湿布,才到锅盖。
先让人大火烧开,而后在湿布上洒水。洒过三四遍,再改成文火焖蒸,约摸要焖够三个时辰。
等待的过程中,她又准备了其他食材。
她先准备做一些开胃小菜,例如酸辣萝卜、凉拌黄瓜,接下来会做一道香辣鱼、红烧肉、糖醋排骨,外加一道“春江水暖鸭先知”的汤,其他的等赵影弄了什么食材回来才决定。
这道“春江水暖鸭先知”汤呢,考究的是炖煮得是否入味。
先准备去了皮肉的鸭架子,分成两半,放入砂锅中,用中火煮炖。约半个时辰后,将笋条切好,开水焯后,放入鸭汤中,继续小火炖制。再炖半个小时,加入嫩嫩的白菜芯,等白菜帮子软了,加上盐糖等调味,即可关火端出。
等赵影回来,便闻到满屋子的菜香味。
鼻子用力地嗅了嗅,肚子里的馋虫都爬出来了,便将手里提的东西随便塞到佣人手中,拔腿就往伙房跑。
文智山刚把一捆劈好的柴火搬入厨房转出来,一具温软的身子便撞入他怀里,连带着,那颗沉寂了十几年的小心脏也狂跳了几下。
然而,不等他惊喜完,脸上便挨了一巴掌。
文智山被打得有些发懵,怀里的人儿却早已离开,他捂脸看向那人的背影,竟是赵影。
“你、你干嘛打人啊!”
“谁让你走路不带眼!”
“我……”
文智山被气晕了头。他的三个嫂子,除了大嫂势利些外,其他两个嫂子都是极好的,他就没见过像赵影这种刁蛮不讲理的女子!
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