手机浏览器扫描二维码访问
009章 丰厚窖藏求订阅（第1页）
明末清初，萧家先祖跟随南明政府溃退滇西南，最终在银杏村定居，从此隐姓埋名。为了储存粮食以及躲避有可能出现的乱兵，清灵山的一个天然洞穴被萧家的先祖改造之后，变成了储藏仓库和避难所的综合体。
在过去的360年间，萧家的祖祖辈辈都在不断对这座洞穴进行改造、扩建，如今整个洞穴已经深入清灵山深处，变成了一个庞大的窖藏体系。
随着时间的推移，避难的作用逐渐被淡化，这里逐渐演化成为萧家窖藏各种物资的重要场所。
以前，这个窖藏洞的钥匙都是掌握在老太爷、萧晋旭等长辈的手中，现在萧风被内定为族长接班人，自然也获得了窖藏洞的自由出入权。
“小风，你慢慢地带着薛老师参观，我们先出去了！”等到五个装满猪腿的木桶搬到了窖藏室放好，萧晋旭带着其他人离开了。
薛沪生除了一大堆头衔之外，还有一个海州美术学院教授的身份，因此萧晋旭把他称为薛老师倒也没错。
“我知道了！”萧风点点头，说道：“我们出去的时候，会把门锁好的！”
和家人打过招呼后，萧风带着薛沪生开始了窖藏洞的神奇之旅。
“薛叔，我们先去看看成品火腿的窖藏空间！”走出腌制火腿的储藏室，萧风在前面引路。
窖藏洞原本只是是一个天然洞穴，但是萧家的先祖不断开凿，建设，在主洞穴的两侧开辟出了数量众多的窖藏室，并且根据每个窖藏室的气温、湿度等条件，作为不同的用途。
火腿还在腌制、发酵的阶段，需要比较湿润、通风的环境，因此建设在通风口附近的窖藏室也就成为了最佳地点。而火腿制成后，则要放在略微干燥的窖室内，既可以防止火腿发霉，又能让它们进行缓慢而持续的发酵，使得火腿的味道更为醇香。
在过去的三百年中，萧家已经总结出一整套完善、严密的经验体系，每一个环节都有据可依。
“现在整个窖藏室大概有多少火腿？”洞穴内的白色节能灯亮度不错，薛沪生跟在萧风的背后倒也不用担心光线不好。
在刚才的初级窖藏室内，薛沪生就看到了数百根正在悬挂发酵的半成品火腿，因此他有些好奇在成品室究竟会有多少火腿？
“我也说不清，上千支应该有吧，毕竟每年我们都要出售一些火腿！”萧风摇摇头，在前方引路，说道：“听三爷说，目前保存时间最久的陈腿是在10年前腌制的！”
这些年来，维系萧家这个庞大家族开销的一个重要收入来源就是出售火腿，只不过受限于原料以及人手，萧家火腿的产量并不高。
萧家腌制火腿的材料除了自己杀猪取得之外，更多的是通过购买市面上合适的猪腿，萧家每年腌制的火腿数量少说也有100支。像今年，萧家计划从现在到腊月之前，腌制600支火腿，为将来越来越多的游客未雨绸缪。
说话间，萧风带着薛沪生来到了一个窖藏室外面，这里并没有密封，站在洞口薛沪生清晰地看到了林立的火腿。这些火腿按照腌制年份的不同悬挂在架子上，2004年的火腿数量最多，应该超过300支，而99年的火腿寥寥无几。
“过几天，我们就会把2005年腌制的火腿转移到这个窖藏室，而99年的陈腿将会陆续清空！”萧风用手拍了拍99年的一支火腿，说道：“到时候薛叔你一定要过来尝尝！”
一般来说，萧家的火腿经过半年的腌制、发酵后就可以食用，但是火腿需要三年时间才能达到营养、口味的最佳平衡。而火腿成熟之后，最佳的储藏时间为7年，在这7年内品质不会变化，过后则是逐年下降。
99年的这几根火腿已经准备达到临界点，因此萧家每年年底都会把十年前腌制的火腿清仓，不断补充新鲜的火腿。
“小风，你们拥有这么多的优势，为什么不扩大生产呢？”在火腿窖藏室转悠了一圈，薛沪生有些好奇。
“原料，利润的局限太大了！”
小风以前也思考过这个问题，他毕业的时候还想着把家里的火腿作坊做大做强呢，只不过在深入了解整个体系之后，他放弃了。
要想保持萧家火腿的纯正味道，必须选用在草原上放养两年左右的本地黑猪腿，再配合千年盐井的盐粒以及灰浆。
这几年，随着越来越多的农民使用饲料喂养杂交猪种，放养的本地黑猪数量急剧下降，萧家火腿的原料正在告急。
由于萧家火腿在市场上的知名度不高，虽然味道极好，但是却缺乏足够的市场认可度，一直以来只能和本地农户制作的火腿放在同一个水准上竞争。若不是几年前老太爷的学生李云海当上了市委办主任、市委秘书长，帮助萧家把萧家火腿打入了姚州的高档酒店，萧家火腿的处境只能说一般。
朱阙 绛珠传 嫉妒（np） 最佳女配 类神 大清第一纨绔 心怀介弟 魔神教父 都市之超神玩家 良妻 通神塔 末世之强者崛起 各界巨佬争着喜当舅 我是小说里共同的大反派 劫愛 总裁敢离婚试试 深夜回响 驭兽主宰 梦世界攻略[快穿] [综]哇塞！真的有系统
逆行诸天万界
练武，开头难，中间难，越往后越难。武者，顶天立地。少年宗师，一人一枪，逆行诸天，征战万界。读者Q群747082783。（需要全订）新书诸天万界之帝求支持！简介天下第一朱无视，今天，我正德皇帝就告诉你，什么是砂锅大的拳头！秦时明月霸王乌江自刎之时，秦始皇陵炸开，无尽的兵马俑蜂拥而出，一位身穿玄色龙袍的男子...
枪炮领主
当神秘的精灵消失在永夜森林当远古的巨龙在洞穴中沉睡不醒当娜迦带着复仇的怒火走出魔鬼海域当巨魔与兽族还在四分五裂争斗不休当人类的英雄们逐渐凋零，帝国陷入混乱与此同时矮人的枪炮技术却已日渐成熟地精商人们的资产阶级意识也开始觉醒冷兵器与热兵器超凡侧与科技侧种族的冲突，文明的碰撞即将席卷整个世界的变革风暴正在酝酿之中而一位被现代灵魂穿越的领主发现自己正手握变革的钥匙如果您喜欢枪炮领主，别忘记分享给朋友...
错过甜蜜：总裁的一世爱妻
一次陷害，成了她杀人的借口，也成了他们牵绊的理由。她步步为营只为接近那个高高在上的危险男人。她已经狠下心了，为什么却仿佛看到了他的伤心，你就这么想我死吗？因为你那可怜的自尊心？步步紧逼，她已没有退路，脸颊被他攥的生疼。她有太多顾虑，却不想为了另一个男人还是伤了他，泪水淌过面颊，她哽咽对不起他们都知道，他们之间已经没有未来了五年不长，再见面，为什么还不结婚？只是她不死心。怕结了婚，连唯一能挽留你的筹码也没有了。只是他还爱着。轰动全城的盛世婚宴，她笑挽其臂，含泪喝下交杯酒，笑着与他温柔对视天域，如果您喜欢错过甜蜜总裁的一世爱妻，别忘记分享给朋友...
偏执大佬的心尖宠回头了吗
本文系破镜重圆又撩又虐又甜男主对女主偏执成瘾江城大佬沈墨浓少年时，父亲突然去世，家道中落，初恋女友也不辞而别，音讯全无。那时，他发誓，要让负了他的人终生痛苦，粉身碎骨。若干年后，沈墨浓晃动着精美水晶杯里的顶级红酒，那晃动的液体鲜红如血，他一边嘴角扬起，眼底含着一万年前冰山上最冷的一片积雪，没有任何笑意，修长好看的身姿挺拔，往空中轻轻触了一下温如初，欢迎你回来。温如初蓦然打了一连串的喷嚏总感觉有人在暗地里算计我。当别人为了讨好沈墨浓而跟风去欺负温如初的时候，没想到却惹得沈墨浓勃然大怒从今往后，不要让我再看见你！更加当众向众人宣布我的女人只有我能欺负。温如初只想找到当年在地震中将自己救出来的那个哥哥，她只记得分别时，她问我要怎样才能再见到你呢？那个哥哥对她说小妹妹，我是励志要做一个新时代的农民的人，以后你来乡村的大田野里来找我。于是，大学的时候，温如初毫不犹豫的报考了大夏国排名第一的夏国农科院。毕业之后，温如初抛开了身份的束缚，投身到了夏国最穷最偏僻的乡野山村。只不过在某一天，他被某个人抓了回去（求收藏！）如果您喜欢偏执大佬的心尖宠回头了吗，别忘记分享给朋友...
恶少的专宠娇妻
他是A市第一豪门的最高掌权人，严峻冷酷，雷厉风行，是所有名媛都想嫁的男人。她是顾氏最不受宠的幼女，被家人算计沦为婚姻的筹码。初次见面是在婚礼上，交换戒指时他抬手轻薄的掐了一把她的脸，往后我是不是得叫你老婆了？女人一眼瞪了回去，谁是你老婆！他眯眸，笑得意味深长你会乖乖叫我老公的。PO18脸红心跳（18wenhvip）提供恶少的专宠娇妻最新章节全文免费阅读！。...
大明：从洪武末年开始
穿越到洪武二十二年，成为北平城里燕王护卫军一员，开局四个妹妹，俩弟弟。他是一个俗人，随波逐流中，只想着混个爵位养家糊口。然后过着自己提笼遛鸟，喝茶听曲的生活。但是，总有些责任需要承担。历经四朝。曾经少年，终是变成了大明第一镇国公。威仪四方，永镇大明。如果您喜欢大明从洪武末年开始，别忘记分享给朋友...