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“大家都尝尝看。”许桃拿着筷子,让在场几人也都尝一下味道。
“怎,怎么样?”郭萍萍很紧张的看着许桃,也看看尝味道的吴慧和王娟娟。
“青菜炒过头了,颜色不太行,青菜本身含有水分,炒的时候不用加水,味道一般,用十分来评价的话,只能六分。”许桃很淡定,可能是她对她们的厨艺本身没有太过期待,要求只要不难吃就行。
而且后期等小食堂开业了,一个星期的供应菜全部固定下来,按照菜谱供应总能做得还行。
“嗯,水确实放多了。”吴慧点点头。
“对。”王娟娟也尝了下:“加了水,青菜就会少了清脆的感觉,以后可以不用加水。”
“这样啊!那我以后注意。”郭萍萍点点头,一副虚心受教的模样。
吴慧是第二个做菜的人,她的厨艺相对来说还行,但芋头需要油炸,她在放油的时候,狠狠心才倒了不少下去,心里也是扑通扑通打鼓。
不过炸芋头属于吴慧老家的家常菜,逢年过节的时候也会做一些吃,倒也做得还行,就是偶尔有几块会没拿捏住火候,炸得有些老了,但总体还行。
“八分!”许桃给出评价,她不太爱吃上火的东西,却也依旧公平给了分数,相对来说,吴慧的厨艺肯定比郭萍萍要好上一些。
“谢谢。”吴慧松口气的笑笑,至少分数还行。
吴慧和郭萍萍都做了一个菜,剩下的就是王娟娟了,王娟娟虽然性格怯懦,但做事情还真的不错,猪肉切好,炒回锅肉,切青椒搭配,一个菜处理下来,全部都井井有条的,炒出来的回锅肉也很香。
“这个菜,不吃我都觉得香了。”郭萍萍口水有些不争气的蔓延:“冯嫂子,你的厨艺应该和弟妹差不多。”
“我做得不太好,你们尝尝看。”王娟娟笑笑客气说话。
王娟娟炒的回锅肉卖相很好,香味也扑鼻,许桃拿着筷子吃了一片青色小辣椒,入口的味道很不错,比吴慧和郭萍萍做菜的水平的都好。
许桃也没有想到,三个人当中,王娟娟的厨艺竟然是最好,而且卖相也好,选择的这道菜也很适合一帮大男人的口味。
回锅肉,赵卫国都很喜欢这道菜,许桃不爱吃回锅肉的肉,但回锅肉的配菜,青椒什么的,她就很喜欢。
“九分,少一分不给是因为怕你骄傲。”许桃放下筷子夸奖。
“嗯,真的很香。”郭萍萍和吴慧也都拿着筷子尝了味道,两人是愿意吃猪肉的人,纷纷吃得一嘴油,郭萍萍还夹了块肉喂女儿李盼娣。
李盼娣乖乖张嘴咬住吞下,小女孩很高兴的眼睛眯了眯,之前因为看到王娟娟的害怕已经忘记了,取而代之是高兴。
“你们觉得好吃就好,我怕你们不喜欢吃。”王娟娟因为自己脸上的白癜风,再加上性格不善于交际,对自己也极度不自信。
“真的好吃,除了上次在嫂子你家吃过肉之外,我今天还是这么久以来第一次吃肉,我多吃两块。”郭萍萍给王娟娟竖大拇指,馋肉的她没忍住多吃了两口。
王娟娟自己也尝了下味道,她也就尝了尝青椒配菜。
“我做的最难吃,嫂子,你会不招我吗?”郭萍萍吃了好几口,过瘾之后突然又担忧的看向许桃。
她的厨艺她自己知道,她是真的怕许桃不要她,而且一开始的时候,许桃也只打算招聘两个人,一个白班,一个晚班,两个人轮着来工作的。
“不会,招的。”许桃笑着点头:“不过你和吴慧嫂子以后得跟王娟娟学习学习。”
许桃之前是打算自己指点郭萍萍和吴慧的厨艺的,但既然出现个厨艺不错的王娟娟,那许桃就打算将责任交给王娟娟。
“那肯定的,我们一定好好学。”郭萍萍拍胸脯保证。
吴慧也点头,两人在面对工作的问题态度上都很好,许桃也很放心。
“我给你们做了口罩,但在小食堂上班之后,你们的头发都得盘起来,回去再自己做个帽子,以后上班每天进厨房前都得佩戴上。”许桃说起基本要求。
“厨师帽是吗?”王娟娟询问。
“嗯。”许桃点头。
“我听说厨师帽是白色的,我们那边只有人去世了才戴白帽子,平时都不戴的,不吉利,一定得是白色的吗?”吴慧满脸纠结的询问许桃。
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