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古羽也爱吃这个好么,当年去陕北进货,顺便旅游,没少吃,很是怀念。
姚生他们也收拾妥当了,过来找古羽:“这里跟老家好不一样。”
“可不是,还有那么多牛羊肉可以吃,在老家谁敢随便杀牛啊?”姚伟大叔也觉得,西北人豪爽的很,那牛,说杀就杀了。
他都好久没吃过牛肉啦!
“这里就盛产牛羊,咱们那里不行,那都是耕牛,这些都是肉牛。”古羽这个还是分得清的:“肉牛就是用来吃肉的,皮子做皮甲,其他的东西都有用呢。”
跟耕牛不同,肉牛没人会想着保护它们,毕竟这肉牛,既不能拉犁耕地,也不能拉车卖力气,只知道吃草长肉,一个劲儿的胖。
而且长大了还不老实,容易打架。
“也是,咱们那里都是耕牛,这里的耕牛少,牛肉多。”姚伟大叔乐了:“牛肉就是牛肉,姚生啊,一会儿你们几个多吃点,在老家可吃不到这么多牛肉。”
“肯定的啊!”姚生笑着道:“我看张家两位哥哥,一直在跟那几个大哥比划拳脚,这会儿还跟人一起杀牛呢。”
“这是想学个本事啊?”姚伟大叔笑着道:“在咱们那里,可没有那么多牛给他们练手,在这里倒是可以学一些,如何杀牛宰羊。”
张氏兄弟俩倒是会杀牛,可肯定杀的不是不好,或者说不利索,不会收拾。
毕竟他们也没多少经验啊!
“那我也要去看看!”姚生立刻就跑了,他也想学一下,如何杀牛宰羊。
以姚生的出身,他可能很少会接触这些东西,更没地方练手去,趁着这次机会,也学个手艺。
姚伟大叔摇了摇头:“我家那俩小亲家也在那边呢。”
“他们倒是好学。”古羽笑了笑:“姚伟大叔,可还适应这里的气候?这西北比不得咱们老家。”
“虽然比不得,但是还好。”姚伟大叔道:“而且这边雨水比老家少多了。”
“可不是么。”古羽心说能少么。
从江南走,隔三差五的就会阴天下雨,到了这边呢?
已经三天了,没有下雨,没有阴天,空气里的潮湿都没有了。
“幸好啊,这个时候过来了,听说这里冬天很冷,秋天很短。”姚伟大叔好奇的道:“还有沙尘暴呢。”
他只听说过,但是没见过。
“何止啊?还有扬沙天呢。”古羽道:“刮起来的时候,扬起来的黄沙漫天,就像是永远的黄昏……黑沙暴的时候更吓人,感觉像是天地倒悬。”
“这么厉害?”姚伟大叔难得好奇了一下。
俩人聊了半天,这西北的天气和环境。
晚饭就做好了。
果然是很多牛羊肉啊,牛羊肉泡馍,还有卤牛头肉,红烧羊排。
都是肉!
只有一道菜,还是小葱拌豆腐,剩下的就没了。
裴校尉看了这样的晚饭有些不好意思:“这些人怎么没准备两个素菜?”
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