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因为送的人比较多,除了作坊和食铺的员工,还有张母和朱氏的娘家,大爷爷和二爷爷家,村长家,张允月还准备带些到县城大家尝尝,主要是中秋那几天估计也没有时间去做月饼。
所以整个下午,在家的几人都在揉面,做饼坯,烤月饼中来回操作。
当烤炉将第一盘月饼烤出来时,月饼的香味就已经引得大家垂涎三尺了。
每个人都拿了一个月饼尝了一下,烤的刚刚好,和镇上卖的味道差不多。
于是大家更加有动力继续做月饼。
一直到酉时,老张家月饼做了六百个左右,除掉送人的,家里还能剩一些。
酉时中,张爷爷下工回来了。
闻着院子里浓郁的月饼香味,张爷爷直接拿了一个尝了起来。
“不错,五仁馅的月饼就是香。”
张允月在现代的时候,上大学之前喜欢的是各种水果味的月饼,但是在大学里,被室友妈妈自己做的五仁月饼投喂了四年,便爱上了五仁月饼。
至于其他的味道,比如火腿,叉烧是一点也不爱吃,也吃不习惯。
现在又吃上的五仁月饼,张允月的感觉就是满足。
傍晚。
老张家的人都坐在院子里准备包月饼。
早上去镇上的时候张允月买了油纸回来,这会正在裁成够包六个月饼的大小。
张允月将油纸裁好,大家便开始包月饼。
等月饼全部包完,已经快戌时中了。
张允月数了一下,包了九十八包,就作坊和食铺就需要六七十包,所以看着多,其实这个量只能是刚刚好。
“阿爷,阿奶,二婶,回来三天了,我准备明天和大哥先回县城了,后天初十,店里的小二还要培训两天,另外还有店里的卫生还得打扫干净。”
张爷爷点点头,也知道县城现在正是忙的时候:“好,明天去作坊将油辣椒和脆哨都搬到马车上,你们在路上的时候走慢点,别着急,稳着点驾马车。”
张行云:“我知道了,阿爷。”
次日,吃过早饭。
张行云驾着马车,跟在张爷爷和张允月的后面一起去作坊。
这会快到上工时间,所以作坊的员工也都在这条路上往作坊走。
木婶:“月月,好久没看见你了,你去哪了?”
“木婶,这段时间在县城有事,所以没来作坊。”
“原来如此,那小云这拉着马车到作坊是干嘛啊?”
“木婶,我们是准备拉油辣椒和脆哨到县城去卖的。”
“呀,现在我们作坊的油辣椒要拿去县城卖了啊,那好那好,这样作坊又能多赚钱了,哈哈哈哈。”
“对,今年作坊收益好,到时候年底给大家发红包。”
“好啊,月月,那我们在作坊多做点,你们可要加紧多卖点啊。”
“好,木婶,放心,我们一定努力多卖。”
张允月和木婶还在聊天中,众人便走到了作坊门口,等张爷爷将作坊门打开后,门口的工人便往自己做活的房间去。
“月月,我先去干活了,下次回来再去我家找小花和小荷玩啊。”
木婶突然想到一事,又转身回来拉着张允月的手又继续说道:
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