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“嗯,娘,这些都是儿今天进山采集的,这里面有些你不认识的都是药材,也是那位老郎中告诉儿的,晒干炮制后可以卖到镇上药铺换些钱粮。”李耘阳回复着母亲,并分析了这些东西用途。
“嗯,我家小阳终于长大了,可以为家里分忧了。”李氏眼眶微红,慈爱的看着长子。
这时,一旁的小妹弱弱的开口道:“大哥,这些可以吃了么?”说着还用小手指向那一小堆野果。
“嗯,当然可以吃,不过得清洗干净才能吃。”李耘阳一看就知道是老二撺掇的小妹,不过还是同意两人去吃野果。
一听大哥同意,老二立马开心大叫道:“耶!大哥我去洗,我去洗。”
说着把分拣出来的三种野果都拿去厨房洗了,小妹也跟着跑了出去。
见清理野菜还要清理一阵。李耘阳开口道:“母亲,我把这些鸟蛋都拿去煮了,待会儿在煮饭。”
李氏见近三十颗鸟蛋,有些迟疑道:“小阳,都煮了会不会太多了?要不留点?”
“娘,留着干嘛,吃完了儿再去掏,而且煮好的鸟蛋,放上几天也不会放坏。”李耘阳可不愿意留下,吃进肚里才是自己的,不把身体养好,以后怎么能干大事。
在母亲李氏不舍的眼神中,李耘阳兜起所有鸟蛋,去了厨房,把近三十个鸟蛋全放进陶锅里添了两碗水,用燧石打出火星,点燃了柴草,让院中吃水果的弟弟过来看下灶火。
自己则又回到屋内,拿起柴刀给两条灰鼠蛇剥皮清理内脏取出了四颗蛇胆,将两条剥了皮的蛇,放在粗木桩上“咔!咔!咔!”
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一阵剁砍,粉白色的蛇肉,就被剁成了一块块。
李氏惊奇的看着今天有些与众不同的儿子,做事那叫一个麻利,切的蛇肉都大小均匀,她哪里知道这具七岁的身体里,加上这一世的七岁,也是活了近五十七岁的灵魂。
前世的李耘阳十六岁当兵,在南疆可是打过越南猴子,又到西疆打过阿三,两次战争都差点打到别人的首都,三十多年的军旅生涯,从士兵一路升到团级。什么兵种没干过。
区区炊事班的活计,自然不在话下。
处理好了蛇肉,接着将三只白鹭幼鸟的绒毛拔掉,开膛将内脏清理出来,幼鸟还挺肥,一边清理鸟羽,一边问母亲。
“娘,你知道我们村附近哪里有竹林么?”
“小阳你问竹林干嘛?有用?不过说起竹林济水北岸就有一大片竹林,都生长到济山山脚下了。”李氏好奇找竹子干嘛,还是耐心的告诉了李耘阳。
由于李耘阳原本的岁数也不大,所以很少涉猎那边,或者说没有觉醒前世记忆前,李耘阳都很少踏足过河北岸。
“娘,那片竹林是在北岸西侧么?从村子走过去要多远?”
“嗯,约么有六里多。两刻钟估摸就能到。”
李耘阳心里默算了下,约么半小时就能到。
母子二人聊天中鸟肉也被处理好了,剁成了肉块。
“娘,鸟蛋估摸熟了,你把鸟蛋盛出放进凉水中冷却。我把蛇肉鸟肉清洗下。”
“好,娘这就去。”李氏端起清理好的野菜去了厨房。
李耘阳也端起蛇肉、鸟肉来到院中,在院中的水瓮处舀水清洗起肉来。几番冲洗干净后端到了厨房,放到灶旁。母亲已经把鸟蛋捞出放在冷水中,见自己把肉清洗好,端起野菜也去清洗了。
李耘阳把鸟肚子里掏出的三块肥油,切碎放进陶锅中煸炒炼油,不多时在一阵‘呲呲,噼啪噼啪’声中鸟油被炼化,用陶勺打出一部分油脂储存留待它用,放入鸟肉在锅中煸炒,没有任何去腥调味料,只能煸炒煸干去除腥味,等肉煸至焦黄色,加入清水炖煮。
一旁的弟弟妹妹,不知何时趴在锅边嘴角都流出了晶莹的口水,两个小鼻子不停耸动着,用力的吸着厨房中因鸟肉煸炒而四处飘散的香味。
李耘阳嫌弃的,把他俩赶去一边。“二狗、小丫。你俩都离锅远些,口水都快流锅里了,都去院里玩去,好了会叫你俩。”给灶里添了两根木柴。
两小慑于老大的权威,依依不舍的离开了厨房,却也没有走远,就在厨房门口等着。
烧火的李耘阳无意中瞥见厨房一角落,有一块薄石板,起身过去拿起观察了下。“可以先把蛇肉煎一下在煮粥。对,就这么办。”
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