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炎武听到这个名字神色微动,之后终于认真打量起眼前的菜肴来。
“野性的……呼唤吗?”
五金店老板伸手抓起一根还在往下淌血的肉条,“的确,先秦时候就有这种吃法,当年吴国大军攻破楚国郢都后,吴王阖闾就曾设鱼脍宴慰劳伍子胥。
“如今日料、韩餐、意大利菜中也有类似的做法,不只是鱼肉,牛肉也有不少,但是……无一例外都会在宰杀时进行放血处理,防止血腥味破坏口感,而不是像你们这样什么处理都没做就端上来。”
“实际上我们是做了处理的,”马陆打了个响指,“不过多说无益,试过你就知道了。”
“那我就姑且再信你们一次。”
炎武将鲜血淋淋的肉条放进口中,他的舌头才刚触到肉条脸色就又变了,下意识的就想要吐出来。
好在还是忍住了,之后便开始咀嚼了起来,而越吃他的脸色就越精彩。
直到一根肉条吃完,他一句话没有再说,就又抓起了第二根塞进嘴里,接着是第三根……
吃到第七根的时候,炎武更是猛地一仰头,张嘴,发出了一声高亢的狼嚎。
引得路边的一排电瓶车跟着一起嘀嘀嘀嘀的报起警来,还有不少路人也在东张西望,寻找叫声的来源。
马陆也有些意外,“劲儿这么大的吗?”
炎武嚎了得有快半分钟才停下来,喘了口气,由此可见,他的肺活量还挺好的。
而他嚎完后的第一句话是,“妈的,辣死我了!所以外面那一层不是血浆,而是你们特制的辣椒酱!!!”
“没错。”马陆道,“刺身嘛,总要有个蘸料的,不过这一次我们将蘸料直接淋上去了,不但更方便食用,而且在视觉上也更加狂野,更契合这次的主题。”
炎武打开保温杯猛灌了两大口水,这才又接着道。
“用辣椒做蘸料你们的胆子很大,另外居然也没有添加其他能压住野味腥膻味的香料。”
“因为我们的菜名叫做野性的呼唤嘛,当然要最大限度的保留肉类原本的味道了,不止如此,我还特意选用了肉质最粗糙的风行郊狼肉来做刺身。”
“哼,我还以为你们摆这个狼头只是为了激怒我呢?”
“当然也有这方面的考虑。”马陆的话让狼人牙根又痒痒了起来。
不过当他听到后面那句,“愤怒,也是这道菜的佐料之一”时又露出了若有所思之色。
老实说这道菜对普通人而言肯定称不上好吃。
它的美味指数只有★,甚至都比不上宇宙第一吃摊最开始贩卖的油炸豺肉饼。
然而在炎武口中的确吃出了不一样的风味。
作为狼人他已经活了足足两千多年,而且之前还在不少位面游历过,吃过的美食不计其数,一般的美味很难再打动他。
之前的焰心地龙酿橙好吃归好吃,但也远不到让他动容的程度。
反倒是今天这道野性的呼唤居然逼出了他的狼嚎。
无论是口感粗粝,分量十足的生肉刺身,还是老王秘制超辣辣酱,以及胸膛里燃烧的怒火,都让他对这道菜印象深刻。
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