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不是所有虫子,都可以吃的。
只有符合一些条件,才会进入人的食谱里。
比如说,味道好,亦或者是可以入药。
总要有一个优点。
徐佳佳恍然。
除了葛虫外,还有很多虫子,也都挺受欢迎,比如说马蜂的蜂蛹,五斗米虫,还有蚕蛹,知了猴等等。
这些虫子,虽然很冷门,但也有不少的受众。
这年头吃虫子的还是少。
大部分都是把这些虫子当成药材来使用。
但后世,这些虫子,都被搬上了餐桌,价格也是很昂贵。
普通人都吃不起。
徐清风他们打小就生活在长白山,这里堪称是动植物的王国,所以,他从小便跟山里的各种虫子打交道。
对这些可以吃的虫子,也没有说那么的排斥。
还是可以接受的。
葛虫最好的吃法,就是现炸现吃,可不能等放久了再去吃,那样的话,口感就会打个折扣。
稍微放个一两分钟,吹一下,便可以下筷子了。
这玩意,吃新鲜的,又酥又脆。
味道绝绝子。
“好家伙,你们是真不怕烫啊,也不知道,等会再吃。”
何春花看到父子三,直接上桌,喝起了小酒,也是麻了。
她还想等她烧好了菜,一起吃葛虫呢,但没想到他们已经提前开吃了。
“妈,你放心,我给你留了一些的。”徐清风开口道。
本就不多的葛虫,还要好几个人分。
每个人能吃到的数量自然少。
油炸了葛虫,剩下的油,何春花直接用来烧鸡油菌了。
鸡油菌这道菜,也是需要很多油的,不然的话不好吃。
“好香啊...”
鸡油菌下锅,顿时厨房里便飘散出了迷人的香味。
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