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这个碰巧撞上的美丽咸水湖成了唐宁灵感触发的点,他有了一个两全的计划。同时解决水源和生产一种食品工业产物——盐。
这里是深度无人区,湖水纯净无比,所以所产的盐也纯净无比,含有独特矿物质使它有一种迷人的味道,在场人士纷纷直接品尝了一下晒出来的盐巴,赞誉有加。
小规模晒盐当然很简单,而要达到大规模工业生产,还得发明一样好东西。受到蔬菜塔的启发,唐宁想到了要造晒盐塔。
在唐宁的构想中,晒盐的秘诀就在于增加咸水与空气接触的面积,外加自动化的扑洒。玛雅文明喜欢在山上筑城,他们发明了一种依山而建的梯田,不是用来生产作物,而是用来晒盐。
梯田晒盐的好处在于整个过程从上到下,咸水自动地流经地表,在强烈阳光下迅速地结晶,盐农就等着采收即可,效率极高。唐宁的精巧工艺能使得人造晒盐梯田的每一级流速都被精确计算,成盐的时间也就可以精确计算。
梯田像盘山公路般缠绕在盐塔的四周,高2米,正好是现在盛行的机器人手臂能构着的高度,因为采用机器人来收盐。水泵将咸湖水抽到塔顶,开始倒计时,当咸水流到最后一阶时正好用完一次积蓄。
机器人(盐姬)立马就来采收,采收的方式很科学,梯田由像抽屉的阶面构成,盐姬只要把抽屉一拉,结晶的盐粒就自动被挡板磕掉,落入下面的盐槽。这个工艺需要把盐塔做得很精密,正是数控加工中心派上用场的大好时机,所以即使是一个晒盐场,也是很高科技的。
在设计上,水汽被蒸发到空气中,这个不能浪费,因此要设计覆盖在梯田之上的水汽收集器,跟纳马夸兰沙漠那条水道的采水方式类似,水汽将以椎形上升,被外壳的低温所冷凝,因此,每晒一桶盐,便收一桶纯水,塔中央是纯水,外围则是盐。
盐由盐姬来收集,而淡水则通过水管汇集到水池中,供发电、饮用、洗浴等使用,解决藏北的饮水困难问题。
唐氏晒盐塔跟别人的海水晒盐方法最大的区别就是将表面积扩大了几百倍,因此效率也成百上升,甚至在制造过程中有工程师还提出把水汽收集器做成球形,起到聚集太阳光线的作用,使晒制的过程更加快速。
试验下来,同一占地面积比普通的海水晒盐效率高了400倍,且收集全自动化,人力成本低。纵然比别人成本低了n倍,也不足以使温莎财团进入制盐业,因为这是一个太成熟的行业,竞争之激烈实在不足为外人道,只有行政垄断机构能够真的赚大钱。
因此,唐宁还想进一步提升盐塔的商业价值。要不,直接进入最终端的消费吧。在食盐越来越成为超便宜商品的年代里,控制食盐的摄入量就成了营养学家们的一个关注方向。
干脆,把制好的盐装进一个设计极为考究的调料瓶中,这个瓶子的高级之处在于每一次弹出标准剂量的盐粒,从0。1到1克,可调节,且在弹出时会洒出一个精美的霰弹面,用来煎蛋时简直是一次享受。
这样的高级调料瓶便于注重健康的厨娘控制食盐的摄入量。更高级的甚至每弹一次都会计数,以蓝牙网络的形式与pc连接,在numberpress中显示你做饭的时间,以及每次使用的盐量,画出精美的图表。
温莎医院迄今为止只告诫人们当减少食盐的摄入量,但没有给出具体的限额,因为那是没什么用的,谁做菜还特么去测量放了多少克?但如果这种能计数并传到pc的放盐工具能够普及,温莎医院就能够从中得出有用的大数据,不仅能够给出限盐量,还能够直接给用户减盐量的建议。
由此及彼,唐宁准备推出蓝牙系列调料瓶,什么盐、油、酱、醋、孜然、八角、香菜、薰衣草……只要是这个系列的,全部都可以把数据传到pc,再传到温莎医院的专用服务器上去形成一个巨大的食品健康大数据。
anyway,经实验,从藏北无人区咸水湖晒出来的盐居然不需要二次结晶就是纯白色的,不用二次结晶,就没有二次污染,也不会丢失一些有用的营养矿物质,成了高端的盐品,价格再卖个比别人高几倍,总的算下来,上千倍的优势,足够让唐宁能够信心百倍地进入制盐工业了。
藏北盐塔阵列初期规模为100座塔,日产盐10吨,牛刀小试。包括那创意蓝牙调味瓶在内,这是每年10万英镑的小生意。唐老板的小生意概念跟别人不一样,这在现在的大清算是3万个平民的年收入。
你猜唐老板会为这个小生意安排几个工人呢?三个。后来,团队嫌放三个工人在无人区实在是太惨无人道了,增加到了10个。也就是说,唐老板这10个工人的生产力是大清3万人的生产力,工资开到多少都划算。你自己算吧。
祁泰裕这些日子一直跟在唐老板身边,很看好这门生意,乐作天津的代理商。唐老板的产品就像有魔法一样,只要说这是唐老板发明的,不管是盐还是白开水,都是好卖的。
唐老板为了不蚀老本儿,还是要做做推广的,办法很简单,让拍一部纪录片,在摄像头下展示整个过程是如何地干净、卫生、高效、简约,拍拍无人区的蓝天、碧湖、旷野,顿时逼格闪闪,小清新恨不得买多点回去,以后去哪儿都为自己带盐。
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