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星期六,是沉若希前往幸山疗养院的志工活动日,原本与她约好的汪雨萱却临时要回南部一趟,所以无法前往。
沉若希才一走进疗养院的大门,右方的运动场早已搭建好两排长约六十公尺的帐篷,而参与园游会的小吃摊贩也早已进驻其中,纷纷忙着准备食材。
今天的爱心园游会于早上十点鐘正式开始,而志工集合的时间是九点半,沉若希比预定的集合时间还早半个小时抵达,因此她决定先到办公室打声招呼。
待在办公室里处理事务的卢院长远远就看见沉若希,她立即起身快步走向门口。
「若希你来了,好久不见。」卢院长站在门口唤着沉若希的名字,并挥挥手试图吸引她的注意。
沉若希一见到卢院长热切的招呼,更是加快脚步来到办公室门口。
「院长好久不见,这阵子您过得好吗?抱歉,因为学校的事情让我好一阵子都没来帮忙,真的很抱歉。」因为新生入学及系会长选举的关係,让沉若希过于忙碌,根本抽不出时间探望幸山疗养院的老人家,这让热爱志工服务的她,有说不出口的难过及歉意。
「若希,你有这份心就足够了,学校的事情比较重要,等你有空再来没关係的。」卢院长上前紧握住沉若希的双手,年过七十的她虽鬓发斑白、脸上佈满皱纹,但她充满慈爱的笑容及眼神,却让人感到无比的温暖。
「院长,谢谢您……」
简单寒暄几句后,差不多到了志工集合的时间。此次活动共有十名来自不同学校的大学生报名,按照报名的顺序两两一组,分配至较需人手帮忙的摊贩处协助。
今天沉若希分配到贩卖炸物的摊位,老闆是一名年纪和卢院长差不多的婆婆,她记得婆婆姓氏蛮特别的,不是长江的「江」,而是姜子牙的「姜」这个字。
姜婆婆的双手有着范围不一的烫伤痕跡,甚至连脸颊、脖子也有类似的伤痕,婆婆年纪都一大把了,却还要为了生活这么拼命,沉若希愈看愈是心酸、不捨。
「姜婆婆您好,我是沉若希,叫我若希就好了。等一下油炸东西让我来帮你,好吗?」沉若希从后方的冰箱拿出一大包的冷冻马铃薯条,她先将包装封口撕开,接着倒了一些在桌面上的大型铁盘里。
「若希,你有下过厨吗?」姜婆婆露出一抹慈祥的笑容,她对眼前的沉若希第一印象很好,感觉是个乖巧又伶俐的女孩。
只见沉若希乾笑几声,搔搔头:「呃,我没下过厨耶!不过我学习能力很强的。」
「若希,可是油炸东西很危险,还是……我自己来就好了。」姜婆婆动作有些缓慢地拿起一旁的沙拉油罐,准备倒进锅内热油。
「婆婆没关係,你教我一次就好了,我会很认真学的。」
此时,刚才负责志工集合的工作人员拿着名册走向沉若希所处的摊位。
「沉若希同学,和你同组的组员在路上与逆向行驶的伯伯相撞,他晚一点才会来,所以你和婆婆先处理食材吧!有问题再告诉我哦!」说完,另一边摊贩似乎是出现些许问题,因此她赶紧快步离开。
天吶!都出车祸还要来帮忙?这么有爱心的人还真是少见,不晓得是个什么样的人呢?虽然沉若希觉得这个素未谋面的「伙伴」很有爱心,但同时也觉得他肯定是个疯狂的人。
铁锅里的油,热的差不多了,姜婆婆先将秤好一份重量的薯条丢进锅内,随即发出滋滋作响的油炸声,等薯条呈现漂亮的金黄色后捞出,再依个人的喜好洒上胡椒粉、梅子粉或起司粉即可装袋完成,虽然看似简单,但稍不注意恐怕会被喷出的油烫伤,这也是为什么婆婆不让从未下过厨的沉若希处理的原因。
但耳根子软的姜婆婆拗不过苦苦哀求的沉若希。最终妥协由沉若希负责油炸工作,婆婆则处理点餐、结帐的事务。
园游会正式开始,过没多久客人上门,沉若希虽然信心满满却还是免不了手忙脚乱,首次油炸东西的她,还是艰难的完成第一笔生意,但她不觉得挫折,反倒更加佩服姜婆婆。
接二连三的生意上门,使得沉若希及婆婆忙到连喝水的时间都没有,但她一时没注意,竟然整盘满满的马铃薯条全数倒进滚烫的油锅内,一下子过量冷冻食品所溅起的的热油吓得她退了几步,手上的捞勺也因此掉落在地板上。
「好痛……」沉若希这才发现溅出的热油灼伤了她的两手手臂,使得原本白皙的皮肤浮现许多红色伤痕。
「若希你还好吗?」姜婆婆本想丢下手边的工作直奔沉若希面前,但从后方出现的一道人影让她停下脚步。
接着沉若希从后方被一股力量拉向旁边的洗手台,她定神一瞧,竟然是程又晨!他扭开水龙头,朝着她烫伤的地方猛冲水。
「你怎么会在这里?」沉若希这时才发现程又晨的左手及左小腿皆被厚重的绷带层层包扎,他怎么了吗?
「你也太粗心大意了吧!站在油锅前就要特别注意呀……」程又晨揪紧双眉一面嘮叨,一面替沉若希冲洗烫伤处。
闻讯而来的其他志工人员赶紧带来烫伤药膏替沉若希做简易的处理,虽然她坚持自己没事,但姜婆婆还是希望她能够休息。
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因若晓前几天不在家,所以无法上网更新文章,
故原定上週的每週六或日一更,延至今日,请大家原谅我呀!!
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