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对于这样新颖的外卖平台,他们都有着很大的好奇,不知道能不能在现如今的两大外卖平台中抢下一块蛋糕。
还有更重要的一点就是,南池外卖所有的菜品都是现做,这考研厨师厨艺的同时,也体现了他们都价值。
现在市面上很多餐馆为了提高出餐的速度,往往准备了很多的预制菜。
甚至有些餐馆根本就没有什么像样的厨师,所有的菜品都是预制菜。
这对于他们厨师来说无疑是一种打击,他们用心做饭却根本比不过那些预制菜。
在现在的快节奏社会中,对于出餐速度有着非常高度要求,而一些复杂的菜,正常制作的话,是需要很长的时间的。
而这个速度,对于顾客来说是不愿意等的。
而预制菜就不同了,只需要将菜加热一下就可以了,复杂一些的厨师,可能会根据预制菜的口味增添一些佐料。
这样一来,陷入了恶性循环,买家不断的强调出餐速度,而餐馆为了满足顾客的需求,就之后采用预制菜。
以至于现在很多的餐馆都是预制菜。
这也间接的导致,很多餐馆对于厨师的要求就越来越低了。
都做预制菜了,要什么厨师呢。
一个好的厨师,可以需要花费很多钱的。
所以现在很多厨师的处境也都很不好。
而在南池外卖这边就不一样了,所有的菜品都是需要厨师亲自动手,并且厨艺还有很高的要求。
至于预制菜在南池外卖这边根本就没有。
这才是厨师应该来的地方,而不是那些预制菜餐馆。
王茂年听到众多厨师齐声呼喊,心中有些感慨,这么多厨师,已经不知道可以开多少家餐厅了。
但在南池外卖这边,也只是支撑几十个外卖店而已。
“好了,事情就是这些,明天南池外卖开业,大家都用心一点。”
王茂年说完之后,便直接离开了南池外卖店。
京都这边的南池外卖已经解决了,接下来他有两件事情需要考虑。
第一就是厨师的培训,在陈总的要求下,他已经招聘了足够多的学员学习厨艺。
目前正有明日食堂的一些厨师负责培训,他要回江城看看具体的情况。
还有一点就是新的南池外卖扩张,陈总已经明确了,只要南池外卖在京都全部开业,也有准备着手到下一个城市扩张了。
不过下一个城市的扩张该选择哪一座城市,他还拿不定主意,也要回去请教一下陈总。
所以为了尽快处理好接下来的事情,他已经订购好了飞往江城的机票,晚上就可以出发了。
而京都这边,他已经安排好了负责人,到不用担心。
...............
翌日,
清晨,
明日集团,
总裁办公室。
陈默目光紧紧的盯着电脑屏幕,手上快速的操控着键盘鼠标。
不久之后,
便一脸笑意的靠坐在老板椅上,他新开发的E泽玩法还是很厉害的,尤其是核心装备出来之后,对于对面的人来说,可以说是折磨。
利用这个玩法,又上了不少分,不过相比于AP剑客来说。
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