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等都玩了个遍,白铁英带着白铁熊到三合院去洗澡换衣服,白铁熊躺在暄软的床上时突然掉起了金豆子。白铁英赶忙问他怎么了,他说没事儿,就是想爹娘了。白铁英摸着他的脑袋叹道:“是啊,我也想……”尽管也已经过去好几年了,她还是经常不知道什么时候触动了就会想起爸妈。
“姐,你说爹娘去的地方也有这样的大房子和这么软乎的被子吗?”
被小土豆拉回思绪的白铁英深吸了口气说道:“有啊,肯定有,这不都是爹娘给的吗?爹娘是那么好的人,虽然在这里吃了些苦,可是他们积攒下的功德福报不但让他们可以住大房子,盖软乎被子,还给咱俩都分了些呢!所以啊,咱俩就听爹娘的话,开开心心的活着,平平安安的长大,那样爹娘在那里也能安心了。”
白铁熊点点头,忽又开口道:“姐,我想吃酸汤子了,行吗?”
“行,那有啥不行的,你咋还想吃酸汤子了?”白铁英随口问道。
“就是忽然想起来了,每年生辰的时候娘都会给我做,还会给我卧个蛋呢!”
“生辰?”
白铁英一想可不是么,六月初一是白铁熊的生辰,之前去县城她还想着呢,还买了生辰礼物想着到时候给他,没想到最后竟然给忘了。忘了就不说了,那天还拉着弟弟搬了半宿的书……怎么最近总忘事儿啊?小孩子最盼望的除了过年过节就是生辰了,自己这姐姐当得可太不称职了。
“对不起啊铁熊,姐姐忘了你的生辰,你能给姐姐个机会给你补过吗?”
“姐,没事儿,不用道歉,那你能做酸汤子给我吃吗?”
“当然没问题了!来,你来给姐打下手,姐给你做大餐吃!”
“姐,啥是大餐啊?”
“就是说我们要吃好多好多好吃的。”
白铁熊的欢呼声还没停,姐俩就到了泥巴房了。穆清秋一看姐俩一副要做饭的样子,也停了运功,上前问需不需要帮忙。白铁英也不客气,指挥两人洗菜备菜,她自己在泥巴房和三合院来回跑。两口铁锅加上小灶都没闲着,之前买的一堆厨房用具这回也都用上了。
来这快半个月了,每天忙东忙西的也没好好做顿饭,正好借此做得丰盛点儿。白铁英先抓了兔子、榛鸡、河鱼让他俩收拾,又把在县城买的羊肉和猪肉各切了一块。等和好面团饧着后,又去菜园子现种现摘了一批蔬菜。
一顿饭忙活下来,空间背景都在往傍晚转场了。尽管有时间调速的帮忙,可好多东西还是得自己动手才有乐趣,这一下午两个打下手的小工也合作得不错,不像一开始那样大眼瞪小眼的了。
当桌子摆得满满当当的了,白铁英让白铁熊在主位坐好,她从灶房端出来一个近一尺大的红糖大枣发糕,上面插着之前买的蜡烛,用油纸裹上根部插在了馒头里,俯身点燃后一边拍手一边对弟弟唱道:
“祝你生辰快乐,祝你生辰快乐……祝铁熊生辰快乐!铁熊,祝你生辰快乐!先许个愿,然后把蜡烛一口气吹灭,你的愿望就会实现啦!”
“我想……”
“嘘……愿望要在心里默念才会成真哦!”白铁英出声阻止道,“还要像姐姐这样。”她又摆出闭眼祈祷状示范给白铁熊。
白铁熊学着姐姐的样子闭眼想了一会儿,嘴里还一张一合的,但是没出声,然后就睁眼鼓起了腮帮子吹灭了蜡烛。白铁英又在旁边鼓掌叫好,说他的愿望一定会实现的。接着就是教他切“生辰蛋糕”分给大家,仪式感拉得满满的,白铁熊都有金豆子在眼底噙着了。
不说白铁熊,旁边的穆清秋也看着新奇,心里想着白铁英的主意还怪多的呢!别说白铁熊了,就是他都有点想这么过生辰了!还有那首小调儿,虽然简单,但是听白铁英唱了一遍后,脑子里居然一直重复着那个调子。嗯,学到了,等母妃生辰的时候他也要给母妃唱。
自己做饭除了干净合口味,用料也扎实。枣香加上红糖特有的风味儿,或许还因为“生辰蛋糕”这层特殊的含义,让白铁熊还是没忍住,掉了金豆子掉了下来。白铁英见状赶快招呼两人吃菜,说让他们评评哪道菜做的好吃。
白铁英做了两个凉菜,四个热菜,一道汤,一道甜品还有饮子。热菜中的红烧兔子她也是第一次做,因为没有辣椒,只能多放其他调料来掩盖兔肉的土腥味儿,幸好还挺成功的。榛鸡自然是用榛蘑炖的,这可是久经考验的北方名菜。鱼做了糖醋的,羊肉做了孜然的,再加上青瓜豆腐丸子汤,凉拌蕨菜,炝水芹,蜜煎樱桃和蜂蜜白桦树汁。
穆清秋早就想吃了,一直忍到现在,见姐弟俩都动筷子了,他也奔着看了半天的糖醋鱼伸出了筷子。一口下去外皮的酥脆和鱼肉的鲜嫩多汁形成了强烈的对比,再搭配上酸甜适中的酱汁,穆清秋又想管白铁英要菜谱了。
白铁熊这边也吃得头都不抬,让白铁英想举杯祝酒都找不到空隙,想了想也就算了,自己吃了半饱就让他俩慢点吃,她还要去灶房。
如今这灶房她已经用得很是娴熟了,也慢慢适应了这里做饭的方式。除了没有原世那几种常吃的蔬菜有些遗憾外,她还真挺喜欢这里的,因为柴火烧出来的饭菜有一种独特的烟火气。
原本白铁英是想给白铁熊做酸汤子的,但是一想这是生辰,得吃长寿面啊,于是就改了做法,经过“三饧两油”做了三根三种口味的长寿面。
白铁熊选了葱油,穆清秋选了炸酱,白铁英就吃热汤的了,还嘱咐弟弟不许咬断,要一整根吃下去才是好意头。这可把给白铁熊累坏了,小嘴儿像个小耗子似的不停地嚼。穆清秋也暗暗注意,终于一口气吃完了那根长寿面,回头一看,白铁英吃的是汤面,吸溜得最是轻松。
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