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就在叶无风想着这块肉的时候,大汉又吃了几口,但嘴上却骂道:
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“这踏马什么味道?不对啊?是不是不新鲜啊?”
“别瞎说,这是他们家丫鬟的,还没满十六呢?正水灵的时候,我就觉得味道不错!”
那人说这也吃了一大口,见此叶无风把肉放下道:
“兄台,你这肉是刚宰杀就下锅的吧?”
“嗯?好眼力,怎么了?”
“呵呵!那就怪不得了,这肉没有排酸啊!你要先放一会儿,用凉水惊一下,能冰镇自然更好了,这样肉质才算鲜美。”
几人顿时停下了手中的动作,包括李慕玄也看着叶无风,心想,兄弟,你要听听自己说了些什么吗?
叶无风为了不吃人肉也是绞尽脑汁,随即缓缓道:
“这各个部位都有各个部位的优点,比如这腿股之肉最为弹牙,适用于炙烤,两面焦黄之后,撒上辣椒面。然后就是大筋了,适用于酒焯,脚底之肉最为苦涩,不堪食用。如今却乱炖一锅,不知鲜美,实在可惜了!!”
说完叶无风放下了筷子,喝了一口酒,让自己镇定下来,几人都傻眼了,我踏马还以为你是害怕白肉呢?敢情是我们的厨艺不过关啊!
听着叶无风说的头头是道,关键是他还知道各自的味道,几人也不怀疑叶无风的品味了。
李慕玄都傻了,我踏马还以为这些人是全性,敢情最不是东西的原来是你啊!这都研究的够透彻的啊!
“哈哈!兄台竟然有如此见解,恕某家眼拙了!!不知兄台有何高招啊!”
见大汉还不相信,叶无风顿时也来气了,瞬间装逼的气势就起来道:
“小弟对皮肉烹饪尚且不足,前些年倒是学了一下脏器的烹煮之法,五脏之中,肝脏属木,是脏器之中味道最好的...”
叶无风哪知道这些啊!好在前世看过汉尼拔,堂堂堂数十句话,顿时把工艺流程给讲了出来,听的桌上的三人津津有味,当然,除了李慕玄。
“好,某家今天算是长见识了!!”
“哈哈,这才哪儿到哪儿啊!刚才埋下去的尸体,等来年会长出蘑菇,那些菌子炖汤,才算是一绝!!”
叶无风越说越飘,三人顿时知道自己算是遇到高手了,咱们这些年那叫吃人吗?根本不算什么好吧!你看看别人,食物精细化,流程标准化,这才算是吃出了境界,吃出水平。
李慕玄眼泪都下来了,看着叶无风侃侃而谈的模样都要报警了,心想,兄弟,你这些年在三一门都学了什么啊?
而已经正在兴头上的叶无风假装哀叹道:
“哎!圣人云,食不厌精,脍不厌细,小弟也只是初窥门径,算不得什么的?”
这就别糟蹋圣人了!!就连吃人的三人都忍不住了,他们自认为已经是变态了,今天才知道,天下还有比他们更变态的了。
大汉现在也只有尴尬啊!顿时对着旁边的人说道:
“还愣着干嘛?赶紧换肉!!”
果然,中间的大盆被端了下去,马上就换上来新的陶盆,里面依旧是一大盆肉,叶无风顿时道:
“这不会也是白肉吧?”
“哈哈,不是,不能总让兄弟你笑话啊!这是香肉,咱这的厨子是屠夫,这香肉是拿手一绝啊!!”
李慕玄的心顿时放了下来,但他现在可不敢盲目伸手,倒是叶无风,一听是狗肉,顿时眉头一皱。
“那个,兄台,这个狗肉我也不吃!”
“这个你放心,手艺绝对没问题啊!”
“额!那倒不是,之所以我不吃它的肉,因为它忠!无量太乙救苦天尊!!”
说完叶无风还吟诵了一声道号,几人顿时傻眼了,心想,哥们儿你没病吧?人肉你都能说出这么多花样来,这狗肉你因为他忠就不吃,你还真是活菩萨呀!!
而叶无风这边已经开始念往生经了,几人顿时面面相觑,那意思是果然啊!要是没什么大病,谁踏马加入全性啊!
(突然写了这段,前几天和几个兄弟去吃馆子,两个活菩萨就闯进来包厢,也没动手,就开始劝我们,另一个开始念经。我们四人顿时就懵逼了,网络照进现实了属于是,之前我们都以为这是网络上的段子罢了,没想到现实中真有这么一批人。然后戏剧性的就来了,那天我们吃的是羊肉,那两人知道是羊肉后就走了!无语了属于是。当然,最终老板还是报警了,这也不是第一次了,老板的生意都快没法做了。)
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