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第71节（第3页）

五个人一起摘桃子，速度是非常快的。半小时后，当程晓燕让在树上摘桃子的人下来休息换班的时候，带过来的竹筐已经装了小半框了。

等换班后的人上树后，也不甘示弱。动作飞快地在桃树的枝杈上飞舞。大家都是年轻的小媳妇，各个不说身轻如燕，但是那手脚是十分麻利的。

程晓燕在树下看着越来越满的竹筐，心里头十分满意自己选的这十个员工。最起码，这动作爽利是有了。

等带过来的竹筐都装满后，程晓燕就让大家停止动作了。

这次计划是装满十筐桃子后，就下山开始做罐头。这做罐头的时间预计是两天。等罐头做完好，还需要一个月的时间让这些桃子全部腌制入味后，才能售卖。

十个人，一人背着一筐满满的桃子开始下山。而程晓燕站在她们最后面，也背着一个竹筐。不过，她的竹筐里面没有放桃子，而是带了些野鸡蛋。

今天是新员工第一次上班，这个属于大队的工厂也不会提供食宿。程晓燕准备给大家一人发两个野鸡蛋，算是入职第一天的福利了。

众人下山，再一次遇上了村民们热情地招呼。大家都对这罐头厂的工作非常好奇。有些人更是从田里跑到乡路上，就为了瞧一瞧她们背了什么回来。

“婶子，都是些桃子。你也不用好奇。等我们工厂第一批桃子罐头出厂后，会先以优惠的方式卖给大队的人尝鲜的。”

程晓燕见好多人都想从田里跑过来，她赶忙大声说了句。

这话，让那些放下锄头的人有点不好意思，又重新把锄头捡起来继续干活。不过，这一次，大家都在心里想着这桃子咸水罐头，到底是个什么味道？据说，糖厂的职工特别喜欢。这连糖厂的工人都喜欢的，那肯定是好东西。

程晓燕没多去猜测这些村民们的心思。

把人全部带回罐头厂后，一人给了十五分钟的休息时间。接着所有人该上厕所的上厕所，该喝水的喝水，大家都忙碌起来。

罐头厂因为资金的限制，并没有在厂区里面设置厕所。所有的工人要上厕所，只能去远一点的大队公厕或者直接回家上。

等大家再次回来后，程晓燕点了点人数，对照了一下时间。发现，果然大家都记住了自己给定的规矩了。

在工厂上班，第一条就是要准时。第二条就是要讲究卫生。第三条就是服从安排。第四条就是要保密。

没有什么厚厚的员工守则，只有简简单单的几个要求，让这些大字不认识几个人的人很快就能记得清清楚楚。

新摘下来的桃子还带着水汽。程晓燕让大家把箩筐里面的桃子用清水把表面的尘土带走后，就倒在了加工车间门口的空地上。

这一大块空地是包含在围墙里面的，作为罐头厂平时用来晾晒食品原材料的地方。地面不是大队常见的黄泥石子地，而是用水泥压得平整干净的地板。

这个地步在大队第一次出现的时候，可是让不少人都觉得非常惊奇的。

十筐满满的桃子，说多不多，说少也不少。全都背摊开放到了空地的一个角落。

整个空地都能得到太阳充分的照射。按照六月份的太阳强度，不用一个下午，这些桃子上带着的水汽就能完全蒸发掉。

桃子晾晒完后，今天的工作基本就完成了一半。现在就等下午桃子干透后，就可以开始进行切桃子，煮盐水，装罐头等等的工作了。

不过，这次桃子的数量也不算少，十个人肯定要花两天的功夫才能完成的。

程晓燕先让人去仓库找了两百个罐头瓶出来，估摸着今天下午能做两个罐头。这些罐头瓶子是通过糖厂的关系买回来的。价格实惠不说，还不用等待。

等罐头瓶子消毒过后，下工的钟声响起。罐头厂的工人下班的时间也到了。

第73章红星罐头厂生产

程晓燕把上午从山上捡回来的野鸡蛋一人分两个，当作是入职第一天的员工福利。接着把罐头厂的大门锁好后，带着剩下的野鸡蛋回家了。

今天的午饭是林爷爷跟林奶奶两位老人家做的。夏天天热，今天也没做什么大鱼大肉。直接做的是冷河粉。

红星大队这边的冷河粉跟北方的冷面有点类似。

把做好的河粉过了凉开水后，沥干水。再用自己煮好的酱油拌上去吃的。这酱料以生抽跟花生油打底，一般人家会加上些白糖跟爆香的葱头来调味。最后在加上个荷包蛋就成了。

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