手机浏览器扫描二维码访问
第83章 汤底（第1页）
“诸位前辈稍等，我这就去准备。”
拿定了主意后，李恒转身走向了厨房。
“李恒哥哥，我也要来帮忙。”
不知为何，最近鹿小小好像对做饭越来越有兴趣了，难道是因为日常生活太无聊了吗？
准备两份火锅汤底倒是没有多少工作量，比给几千人做饭要轻松多了，李恒一个人也忙的过来。
不过既然鹿小小有兴趣，李恒自然也不会拦着她了。
“李恒师弟，我也来帮忙吧。”
苏灵萱也起身跟去了厨房，相比于这一屋子的大佬，她更愿意和李恒师弟待在一起。
“雪儿，你也去看看能不能帮上什么忙吧。”
眼看着房间里就剩江雪儿一个晚辈了，江媚想着她跟这群长辈也没什么共同话题可聊。
就把江雪儿也赶去了厨房，几个年轻人在一起应该有的聊吧。
李恒倒是没什么意见，愿意跟着就跟着吧，他现在已经进入了做饭的状态，开始忙活起来了。
火锅作为除了八大菜系之外，又一种受到广大人民群众喜爱的美食，经常出现在各种同学，朋友或者同事聚餐的饭桌上。
李恒穿越前也是隔三差五的就来上一顿。
那么火锅最重要的是什么？食材的新鲜度？蘸料够不够浓郁？
李恒认为关键还是要看汤底，只要汤底做得好，就算是放了只鞋垫进去，捞出来也好吃。
考虑到众人的口味不同，李恒打算做两种不同口味的汤底，香辣的和清汤的。
为了不让跟来的三个妹子白来一趟，李恒给几人安排了一些清洗之类的简单活儿。
李恒自己则是掏出了大锅，架在火上，准备先熬制一锅大骨汤，因为他准备做的两种汤底都会用到这玩意儿。
熬大骨汤自然是要用到骨头的，而今日李恒选择的是猪大骨，也就是猪的大腿骨，也叫棒子骨或筒子骨，据说这个部位有着较高的营养价值。
先将一整根大骨剁成两节，然后冷水入锅焯去血末。
捞出大骨头冲洗干净表面的残留血沫后，再次放入锅中，倒入冷水，加入去腥三件套：葱，姜，料酒。
开大火将水烧开，在熬煮的过程中还要不断地用勺子将最上层的浮沫舀出来。
大约过去半个时辰后，原本的清水已经被熬成了白色的汤汁，这就说明大骨汤熬得差不多了。
越来越浓郁了香味儿，直引得一旁围观的三女不断地咽着口水。
于是李恒将锅从火上端了下来，又用漏勺从汤里捞出了几块带点肉的骨头。
递给三女道：“喽，先啃块骨头垫一垫，火锅还要再等一会儿才能吃上呢。”
“谢谢李恒哥哥，那我就不客气了。”
鹿小小也顾不上烫手，用手捧着骨头就在一边啃了起来。
她混进厨房，不就是是为了等这一刻吗。
苏灵萱也当仁不让地拿起一块，跟着鹿小小一起啃。
一块都没怎么放调料的骨头，两女也能吃的津津有味，看来是真饿了啊。
倒是第一次进厨房的江雪儿显得有些拘谨，愣在那儿不知如何是好。
一方面她确实很想吃，另一方面她又觉得有些失礼。
然而她并没纠结多久，在另外两女的干扰下，最终还是加入了啃骨头的队伍中。
邪道法器？明明是镇族至宝！ 重活一世，他钓鱼能暴击 都市之罗小黑传奇 全职御兽主 应龙和李莲花的修炼之行 穿成阴鸷反派养母后在娃综爆红了 一页时间 跨界内娱顶流歌手 银河归途 手镯空间：我带购物系统穿越了 逆道战神楚枫楚月 萝莉店长：末世在线营业 吞雷帝尊 从神话开始的超脱之旅 嫁人后，又是盼望继承遗产的一天 混沌心经 重生后我把殉情渣夫宠成掌心宝！ 末世高武：我的箭术可诛神斩仙 嫡长女改命日常 炼神丹，御神兽，废材小姐拽翻天
隐婚老公不准要
被继母算计，把她送到了未来姐夫的房间慕氏集团总裁，慕少琛。次日清晨，便迎来了一场闪光灯的洗礼她被迫嫁入慕家，但心中却另有他人。一向性情暴躁，玩世不恭的他，这一次却宠妻入骨。然而，两年前就有...
江山盛世
我本无心争天下，奈何天下迫我争。一次古墓的塌方，灵魂穿越千年。隋初年，帝国初建。洛都世家庶子，惨遭逐出家门。满腹才华，却九品中正盛行，仕途无望。前有北方战败征兵之险，后有家族阴谋祸害之危。重重危机之下，又有种种奇异围绕。爱恨情仇，家国天下，人生重重波折。且看主角如何一步一步走向巅峰。本书热血，风趣，略有YY。江山盛...
我家有个仙侠世界
2018起点游戏脑洞风暴征文参赛作品如果您喜欢我家有个仙侠世界，别忘记分享给朋友...
穿成赘婿暴君的恶毒前妻
1V1双洁，甜宠人间夸夸机女主vs水逆少年男主。温南在一次任务中身亡。醒来之后，得了一个便宜系统。温南重生于江南一富豪人家。虽为嫡房长女却母亲早亡，父亲宠爱妾室。二房把握经济大权。原身性格嚣张，出了名的大草包。温南十六岁时，在温家在外面找了一个跛脚的男人给温南当赘婿。可是这个所有人都看不起的跛脚男人，日后会是这天下的君主…是一个暴君。十年蛰伏一朝破萤。宿主，你要好好培养暴君，将他培养成明君造福百姓。这样你才能安逸的活着从此温南开始了养夫君大计。夫君被人欺负，嘲笑，温南立刻回怼，叉腰护夫。暴君差钱。很好，她抢回温家继承权，扩展业物，赚的盆满钵满。给暴君当资金。夫君脚跛，她想办法找名医相救。夫君差什么她就送什么。暴君心里没有温暖，日后会大开杀戒。温南立刻给暴君送温暖，给暴君补衣服，嘘寒问暖无微不至。后来暴君成了一代明君，京中贵女个个虎视眈眈。贵女掩唇嗤笑，一介低贱商女，如何能配的上陛下，一股子寒酸。朝臣劝道，陛下天人之姿应该迎娶这天下德才兼备女子为后。可是那年轻的帝王伸手紧紧的拉着温南的手，深情道糟糠之妻不可弃。如果您喜欢穿成赘婿暴君的恶毒前妻，别忘记分享给朋友...
破茧
新书吞火天尊看书网首发平凡少年走出大山，进入江湖门派修炼武道。无意中得到一张古图，奠定修仙基础。资质平庸的他，能否在修仙界立足。无数势力的追杀中，能否安然度过。修仙界第一美人倾心于他，...
绿茵峥嵘
十五岁就加盟意甲豪门的高峥寄托了无数中国球迷的所有期待，他被媒体誉为可以改变中国足球未来的天才球员，但命运却和他开了个天大的玩笑。 人生就像一场足球...