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来到包厢后,杨兴对陌生人说:“我要干炒牛河,牛肉多放,再来一个避风塘皮皮虾波龙的双拼,再来咖喱牛肉只要牛肉,不要其他的,至于你想吃什么自己点。”
陌生人点了点头,三下两下的说完菜后服务员走着出去。
这段等菜的功夫,杨兴看着陌生人不说话,杨兴也坐着只不过手里握着餐刀。
而陌生人看到杨兴在防备着他,也只能无奈的在内心吐槽到这都安排的什么任务呀?
10多分钟后,几道菜陆陆续续的上来了。
杨兴用手里的餐刀将每一份盘子里面的各种食材都放到了小碟内,用转盘转到陌生人面前说:“请你尝一尝我点的菜味道怎么样?”
陌生人看着桌子前面一小碟里头主料副料配料调料,全都大杂烩到一起,无奈只能将餐盘端了下来,看着杨兴说:“大哥从今天起你就是我大哥,你是不是电视剧看多了?怕少一种食材引发不了后面的剧毒。”
杨兴冷着脸说:“你不是地主吗?你这地主不吃我的客人怎么敢吃呢?”
陌生人只能将餐碟端了起来,用筷子扒拉到自己自己嘴里,全部咽到肚子里后,10分钟过去了,陌生人看着还一动不动的杨兴说:“大哥你吃吧,要是有毒的话,我现在已经废了。”
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杨兴低头看着前面的三道菜虽然饿,但被这个家伙这么一搞,真的是没有食欲了。
杨兴真的是被搞的又头疼又恶心又讨厌,直接将三个菜转到陌生人面前说:“你吃吧,我是被你们搞的真的很想打人。”
说罢,杨兴也不再管陌生人直接起身出门,来到了楼下的atm机,取了3000港币,又办理了入住。
杨兴跟着管家来到了房间,本来简简单单就这么个事儿,弄得他也是不得不爽约,还心烦,还没吃饱饭。
管家看着杨兴一脸的不高兴,也是说道:“先生您需要这边帮你叫餐吗?”
杨兴看着管家将手中的钱数了一千递到管家手里说:“我要自己去你们酒店的厨房做可不可以?”
管家熟练的将小费拿到自己手里,礼貌的点头,微笑着说道:“当然可以的先生这边请。”
杨兴感受着管家的服务,顿时原本烦躁的心情变得好了起来说:“好的走吧。”
管家领着杨兴坐上了电梯,来到了厨房的楼层,刚一从电梯出来,一个厨师也礼貌的和杨兴打着招呼,杨兴看了看海鲜池子里面的龙虾说:“来两个。”
厨师用网兜捞了两只波龙,放到盆里并礼貌的问道:“先生需要什么配料吗?”
杨兴看着盆里的两个龙虾说:“花椒,辣椒,葱姜蒜,生粉再给我来一块牛肉,准备做葱爆牛肉,我来切我来做。”
厨师点头说:“好的。”说完给杨兴准备菜刀菜墩,还有各种辅料主料。
待全部准备好后,杨兴用剪刀先是将两只菠龙头身分离,然后又用菜刀把他们切成小块,然后就是切葱姜蒜,还有葱爆牛肉的小葱以及牛肉。
全部准备好后杨兴将这些主料辅料又全部放到了荷台上,来到灶前点火洗锅烧油。
将龙虾全部裹上生粉,待油温升高后下入油锅中炸至龙虾变色后,再次进行低温炸制,待龙虾全部成熟后,杨兴又往油锅里添加了一部分新油,让油温降到三成油温时将上好浆的肉片倒入油锅之中,滑散滑熟。
重新洗锅,倒入底油,放入小葱,煸炒两下后将滑好的牛肉片倒入锅中,放入盐,生抽,蚝油,翻炒均匀后出锅。
再次快速的洗锅,洗完锅后放入底油,再放入花椒,辣椒,葱姜蒜全部爆香后将炸好的龙虾块倒入锅内放入盐和生抽简单的翻炒均匀后出锅,弄好这一切,杨兴直接在厨房吃了起来。
吃完饭后,杨兴直接将2000港币给到了厨师手中说:“那就麻烦你帮我打扫一下卫生吧,给你添麻烦了。”
厨师也是熟练的接过杨兴给的小费,开心的说:“不麻烦不麻烦,这是我们酒店的服务宗旨。”
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