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剁好的全都放在不同的碗里。
娇娇剁好后，看了眼杨鹏志，快弄好了。于是她把锅里的水倒掉了，锅中放入适量的油，然后放入花椒，八角，桂皮炸出香味后捞出，再把剁碎的辣椒放进去。
辣椒放进去后，不断的翻炒，接着放入姜末继续翻炒。
“娇娇姐，我弄好了。”把洗好的鱼肉和鱼头放在碗里，杨鹏志说道。
厨房里已经有了辣椒的香味，有微末的呛人，杨鹏志转头轻咳了几下，问娇娇：“娇娇姐，你放好多辣椒。”
“嗯，你把鱼肉切好，然后剁成鱼肉沫。”娇娇没回头，继续翻炒着。
锅里的辣椒油已经开始熬制出来，娇娇再把蘑菇沫放进去，继续翻炒到水分再次消失，辣椒油重新出来，她把葱花，蒜末倒进去翻炒。
杨鹏志那里鱼肉已经开始剁剁剁起来了。
娇娇快炒好，杨鹏志把鱼肉沫拿过来给娇娇，娇娇全部倒进去翻炒，然后加入一些盐，酱油继续翻炒，翻炒到鱼肉沫变色。
鱼肉肉香味和着辣椒，香菇的香味在厨房里飘着，倒是冲淡了那股原本刺鼻的辣味，多了让人闻了就肚子翻滚的麻辣香菇鱼肉味。
这麻辣香菇鱼肉酱就算是做好了。
娇娇让杨鹏志把柜子底层的陶瓷罐子拿来，然后把麻辣香菇鱼肉酱倒进去。
“鹏志能吃辣吗？”娇娇问道，家里大人小孩子都是能够吃辣的，她做完问了新凯的。
杨鹏志点头：“可以吃。”
“那就好，鹏志弟弟肯定会喜欢这道肠粉的。”当然，不喜欢辣也有不喜欢辣的方法，到时候就酱油，蒜，醋调整下做酱汁。
弄好香喷喷的麻辣香菇鱼酱。
有声音从外面传来，狗蛋像个炮弹似的冲了进来，一边喊着：“小婶婶，狗蛋来了。”
时间已经快要七点，是时候把肠粉做出来了。
娇娇一把抱住冲过来的狗蛋：“这么快，婶婶可还没做好，狗蛋再等等好不好。”
“狗蛋也还没有喂。”狗蛋大声地道，“婶婶，不急，等狗蛋和丽丽姐姐，娟娟姐姐喂鸡，扫好地，再做好。”
他郎朗说道。
说完又像个炮弹似的往外冲出去了，仿佛进来就是过来通知他的小婶婶他们来了。
“鹏志和狗蛋，丽丽，娟娟熟吗？”娇娇问杨鹏志，开始洗锅。
杨鹏志认识，他还和他们一起割过草。
“我先出去找丽丽妹妹。”杨鹏志看了眼娇娇姐姐，觉得自己在这里会妨碍娇娇姐姐的，他立刻就说到。
说完也不等娇娇回话，就出去了。
小孩子总能玩在一起，娇娇把锅放到灶台上，放入水。一边找出了之前烙饼干的铁片。
现在的蒸笼都是竹制的，娇娇把铁片放进蒸笼里，然后给刷上薄薄一层油，等着水开。
把碗一一取出放在灶台上。
一边取出三个鸡蛋打碎了进碗里，不断的搅拌。
水开，娇娇端着米浆，汤勺在米浆里搅拌下舀一些，然后倒在蒸笼里的铁片上，再用小勺子舀出鸡蛋液倒在上面，撒上葱末。
把蒸笼放进锅里蒸上，直到肠粉起泡取出蒸笼，然后舀香辣蘑菇鱼肉酱到上面抹上一层，用铲子刮出放到碗里。
这样不断的做着肠粉。
一碗碗的肠粉被放在了碗里，堆在了灶台上。
“媳妇儿，我回来了。”柏新凯从门口冲进来，嗅着口气里的香味，“媳妇儿，你做啥，做的老香了。”
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