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齐校长摆了摆手,脸色稍微缓和了一些,“行啦,你也别太往心里去,好好工作,用实际行动证明那些都是无中生有的无稽之谈。”
刘竹感激地点点头,深深鞠了一躬,“谢谢校长信任,我一定不会让您失望的。”
说完,便脚步匆匆地退出了办公室。
然而,刘竹一转身。
脸上的委屈瞬间消失得无影无踪,取而代之的是一丝阴狠。
她咬了咬嘴唇,眼神中透着愤怒。
那个贱人,这笔账,自己一定要好好跟她算!
简悦今儿个一大早就买了二十斤的雪里蕻回来。
此刻正热火朝天地做着酸菜。
为了这酸菜,还特意买了个大小正合适的粗瓷水缸。
只见她弯着腰,一棵一棵仔细地挑拣着雪里蕻。
眼睛瞪得溜圆,但凡看到有发黄、有虫眼的叶子,就迅速地揪下来扔到一边。
然后把整理好的雪里蕻一把一把地放进大盆里。
拧开水龙头,双手轻柔地搓洗着每一片叶子,清水冲洗了一遍又一遍,直到每一片叶子都干干净净。
接着,简悦拎起洗好的雪里蕻,用力地抖了抖水,再一棵一棵地挂在晾衣绳上沥水。
趁着这档口,开始忙活准备腌制用的调料。
一会儿拿盐罐,一会儿拿调料包,忙得两脚生风。
等雪里蕻的水分沥得差不多了。
简悦撸起袖子,双手抱起一把雪里蕻,小心翼翼地放进粗瓷水缸里,放一层就细致均匀地撒上一层盐。
放完最后一把雪里蕻,累得直喘气。
然后,费力地搬来一块干净的大石头,稳稳地压在菜上面。
最后,简悦双手使劲把水缸的盖子盖上。
又找来一圈干净的湿布,仔仔细细地围在盖子周围。
确保密封得严严实实,这才满意地拍拍手,脸上露出期待的笑。
其实可以做酸菜的菜很多,但自己独爱雪里蕻。
酸菜可以搭配一切。
酸菜肉包子、酸菜炒饭......
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