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第162章 致命的陷阱(第2页)

接着,把面团揪成小块,搓成圆球,轻轻一压,那小面饼乖巧得很。

锅里的油开始冒泡,简悦小心翼翼地把面饼放进锅里。

“滋滋滋”,面饼一进锅,欢呼雀跃起来,迅速膨胀,变得金黄酥脆。

简悦拿着筷子,左翻翻右翻翻,确保每个煎堆都受热均匀。

“老公,快来尝尝我做的煎堆!”简悦扯着嗓子喊道。

姜泽远一听,把扫帚一扔,三步并作两步就冲了过来,手上的灰都没顾上拍。

拿起一个煎堆,嗷呜就是一口。

“哎呀妈呀,外酥里嫩,香甜可口,媳妇儿,你这手艺简直绝了!”

姜泽远一边嚼一边竖起大拇指,那嘴塞得满满的。

简悦笑得眼睛都眯成了一条缝,“好吃你就多吃点,还有江米条呢!”

说完,又马不停蹄地做起了江米条。

先把麦芽糖放进锅里加热融化,然后倒入糯米粉,一顿搅拌。

揉好面团后,擀成薄片,切成细条。

把切好的细条放进油锅里炸。

炸至金黄,捞出控油。

接着,简悦在另一个锅里熬制糖浆,把炸好的江米条放进去翻炒,让每一根都裹上糖浆。

不一会儿,香脆可口的江米条就出锅了。

简悦拿起一根递给姜泽远,“尝尝这个!”

姜泽远接过江米条,咬了一口。

“咔滋”一声,香甜的味道在嘴里散开。

“媳妇,这江米条也太好吃了,甜而不腻,酥脆得很!”

简悦一仰头,骄傲地说:“那可不,这可是我的拿手绝活儿!”

忙完点心,简悦溜达着来到院子里。

瞅着自家菜地里那长势喜人的蔬菜,乐得合不拢嘴。“老公,你瞅瞅这青菜,绿油油的,新鲜得很!咱们晚上就用它做个青菜豆腐汤。”

姜泽远凑过来,看着那一片绿油油的菜地,“媳妇儿,怎样,你老公种菜的手艺不错吧!”

“对,很不错!”

夫妻俩一边说着,一边继续为过年忙活。

简悦把做好的煎堆和江米条装在盘子里,端到客厅。

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