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第34章 徐冬梅跟着大外甥学做饭（第2页）

翌日起，每天中午，杨家厨房多了2个人，杨致远一板一眼的将以前曹桂芬传授给他的做饭技巧，传授给小姑、小姑爸。

“小姑，炒青菜的时候不要加冷水，青菜会变老，应该加热水使青菜口感鲜嫩，炒青菜时间不宜过长，炒太久容易炒焦。”

“做肉汤，想要肉汤鲜美，应在冷水中煮肉，肉汤的灵魂在于调料，喜欢吃辣可以多放辣椒……”

“炒茄子要多放油，切开入锅，炒的时候加少许醋，防止茄子颜色发黑……”

一边问着彩香，还要一边记笔记，实在是太煎熬了。为了防止徐冬梅口水掉菜里，杨二春扔柴火控制火的时候，还要留意小姑。

中饭：莴笋炖肉片、青菜、肉末茄子，肉汤加了浓浓的辣椒，又爽又辣，大夏天的几个人吃的浑身汗。吃一筷子青菜解解辣，茄子软糯可口，每天都是光盘行动，剩下的菜碗里的汤汁都被陈勇他们沾饭吃完了。

“你学的怎么样？”第一天教学，徐冬麦问问进度。

“还行。”徐冬梅当时光顾着闻菜香了，根本不记得要注意啥了，还好徐冬麦提前让她做好了笔记。

“那晚饭你们照着今天中午的菜做，正好自己检验一下自己的学习成果。”

这意思是，晚上他们不能在杨家吃了吗？

徐冬梅脸垮了，看着杨致远眼巴巴道，“大姐，我晚上还要吃致远做的。”

好想拐小孩啊！

杨致远被她盯得头皮发麻，小姑真的好可怕！（▽д▽）

“光看不做能有什么进步，你看了就会了，只有不断的练习，不断的改善，你做的饭菜才会越来越好吃。”徐冬梅在家里做了几年饭，厨艺还那么普通，归根结底还不是因为她懒，应付做饭。

“再多嘴，你中饭也自己做。”徐冬麦打断她还未说出嘴的话。

送他们出门之前给他们浑身上下喷了滂臭的香水，比屎还难闻的味道，谁闻谁想吐。

“大姐，你哪来这么恶心的水？”

“不给你撒点恶心水，隔着老远婶子们都能闻见你身上的肉味，到时候别人问你在哪吃的肉，你怎么回答？”徐冬麦解释道。

“那大姐给我多喷点。”徐冬梅被说服了。

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