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陈江猛点头。

第二天,他们比往常多磨了一桶米浆,又进了些米米分和切菜,这才出门。多了两个人,人手足了,又可以卖煮米分和炒米分了。

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有了两个帮手,他们的生意做的特别地快。

风建设以前没有做过生意,但是他有一项技能是谁不能比的。

那就是他的蒸米分技术。

说起来了,李小路的蒸米分手艺还是跟风建设学的呢。

经过风建设调配和磨出来的米浆,比李小路调配出来的更加细腻一些。而由风建设自己动手蒸出来的肠米分,比由风瑞清和陈江蒸出来的要细滑、薄。

明明材料都一样,甚至放多少米浆都一样,但是风建设蒸出来的更滑、更嫩、更好吃。这差别不是很大,但是能吃的出来。

风瑞清和陈江百思不得其解,后来,还是风建设解的惑。

“别看我蒸出来的米分就比你们的好吃,但是实际上,这手艺我已经练了几十年了。这米浆的多少和蒸的时间的长短,我不能动脑,闭着眼睛都能完成。你们要想练成我这样,天天练,至于要一两年的功夫。”风建设笑道。

“可是,叔,我们放的米浆不都一样的吗?我看我们蒸米分的时间也一样!你有哪里跟我们不一样?我怎么看不出来?”陈江疑惑地问,这么笼统一说,他怎么想都想不明白。

过来这边几天了,前几天他一边打着下手,一边学着蒸肠米分,他悟性高,人又肯学,现在已经蒸的有模有样了。

“怎么会一样?看似一样,实际是不一样。别以为每次舀的米浆都一样,但是还是有差别的,放下去的时候,也是有技巧的,什么拿出来,这个要看那个蒸气。这肠米分,差一点,口感就不一样。要是想蒸好,还是有的学。”风建设眉头一竖,说道。

风瑞清赞同地点点头,说:“爸,看不出来您那么厉害。原先在家里放盘子到水上蒸,我以为您已经蒸的很好吃了,您想不到用专门的蒸炉蒸的更好吃。看来我得多学学才成。虽然不指望这个发财,但是多学学也不是什么坏事,至少以后生意若是做不下去,回头做回老本行也成。”

“哦?”风建设问,“你不想靠这个发财,那你现在又做这个?你以后想做什么?”

风瑞清笑了笑,说:“我一想到以后天天都要在街边摆个小摊,我就觉得人生没有什么意义。我现在还没有想到以后要做什么,但是肯定不是做肠米分。之所以做肠米分,不就是因为只会这个,想多赚些钱而已。就算是想做别的,也要有钱才成。”

“阿瑞,我跟着你混。”陈江笑嘻嘻地拍了拍风瑞清的肩膀,说道。

来了这几天,他已经知道跟着风瑞清有肉吃。

这个小子有一大把力气,人又好学,又机灵,而且能吃苦,跟着他走,肯定比自己单干要好。

“就这么说定了。到时,你可不能舍不得这肠米分的生意。”风瑞清笑道。

陈江哈哈大笑,说:“自然不会舍不得。”

“哥哥,你现在连钱都没存下呢,想那么多做什么?”风清清笑道,然而心里却是有一丝的苦涩。

上辈子,她哥哥一直在农村里呆着,后来,她来了s市之后,他和她爸过来找她,没有找到,她爸回去了,她哥留下来这边干活。

再后来也不知道发生了什么事,反正等她“衣锦还乡”之时,二哥的一只手废了,在老家干着农活,娶了一个尖酸刻薄的妻子。

她后来也问过二哥,但是二哥什么也不说。

她从来不知道,自己的二哥还有这样子的想法。她上辈子无数次在想,倘若不是她过来s市这一边,她二哥的手会不会还是好的?

但是没有答案。

“快了,快了,想要存钱,照我们这速度,也容易得很。明天我打算再去定做一个肠米分蒸炉,多赚一些钱。”风瑞清说道。

“会不会太冒险?”风清清问着。

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