手机浏览器扫描二维码访问
第333章 超级至尊披萨（第1页）
据系统食谱的记载，传统披萨烤炉的温度能够达到425度左右，而常用的电烤炉。其烤制温度的上限也就250度左右。
因此使用电烤炉所烤制的披萨，往往难以保证披萨皮的强度和韧性。
在将披萨成品切割，拿起一角品尝时，披萨的饼坯极有可能会发生软塌，致使饼坯上的馅料洒落。
所以在披萨烤制这一流程上，使用传统烤炉更具有优势。
不过系统食谱也贴心的附上了一种电烤箱可用的折中方法。
即准备一块能够储存热量的介质（披萨石），在烤制披萨前，先提前用一个小时的时间将披萨石给预热到二百五十度，然后再放入披萨饼坯进行炙烤。
披萨石会在披萨坯接触到它的瞬间，将披萨坯上的一些水分子给汽化，以达到与传统明火烤炉大致相同的效果。
阅读完系统食谱后，朝柯便抄起了专业工具，将披萨坯给送入了明火烤炉中进行烤制。
朝柯一边看着时钟，一边观察着烤炉内披萨的情况。
期待起这块自己亲手擀制的披萨，能达到怎样的品质。
最终，在烈火的无情炙烤下，炉中的披萨坯完成了蜕变，成为了一份真正的披萨。
【检测到宿主完成烹饪，开始启动评价...】
【奇怪的超级至尊披萨】
【评分:48分】
【介绍：用料丰富的披萨，虽说有着奇怪的味道与过硬的饼坯，但真正饥饿的人，大概不会嫌弃它的味道与口感...应该....】
【评价：优点只有用料扎实的披萨，意式香肠给的量太多，盖住了一切食材的口味，披萨饼坯的制作存在极大问题，需要大幅改进。】
“【奇怪的XXX】这一等级？”
朝柯的神情有些错愕，自打学会诸多菜品，且在卯师傅那里上过一个培训班后，朝柯好久就没有收到过这么低的评分了。
眼前的这个差评，在给了朝柯迎头一呵的同时，也成功的激起了朝柯的好胜心。
看着案板上的酵母水与其他材料，朝柯再度开启了尝试。
系统在评价里明确的指出了朝柯目前存在的不足。
意式香肠的含量还好说，多调整几次，拿捏住食谱上所谓“适量”的尺度即可。
此次调整的重点，还是得放在对披萨的饼坯上。
作为承载披萨上一切内容的载体，一块披萨饼坯的好坏，才是决定披萨成败的核心因素。
经过数次针对性的改进后，最新出炉的这块披萨成品，已经要比之前好上太多。
朝柯捏住披萨的一角，将其提拉起来。
直至将芝士丝给拉断，这块披萨的饼坯都稳稳的，没有一点软塌。
再将其送入口中品尝，带着麦香的饼坯软硬适中，有着极佳的口感。
系统的评价紧随其后，也验证了朝柯的观点。
【美味的超级至尊披萨】
【评分:82分】
【介绍：来自异世界的披萨做法。以大把的火腿为底，再加入切成粒状的牛肉，烘烤后，肉块的焦香与奶酪的奶香交织，令人口齿留香。】
【评价：意式香肠的比例调整过后，披萨上其余食材的风味得以显现，足以称的上及格。但在披萨面坯的处理上，仍有大幅可以改进的空间。】
朝柯看了眼案板上堆积的一摞摞面坯，心中也不不禁有些怀疑。
四合院：小郎中的女角收集院 玄铁丹炉 民间赌王 原主：穿越者嫌我废，我直接成神 盗笔：王家卧底在线发疯 冷衣 七零：穿成炮灰把家卖了去下乡 大宋处心积虑十六年，方知是水浒 韭闻 重来一次，不再说不 走出背叛的婚姻 异界奇游记 爱情就是糖葫芦 雏鹰的荣耀 了了凡心 穿书后男女主都被剧透了 上仙大人她虚有其表 丧尸围城师傅让我下山修炼 重来的军婚 霍格沃兹：带着伏地魔穿越子世代
私宠100婚：闪婚总裁超霸道
关于私宠100婚闪婚总裁超霸道一朝重生，虐莲花灭渣男，她定要灭掉上一世所有踩在她头顶欺辱她的人！本以为依旧会单枪匹马斗尽仇敌，却不想遇到了人生外挂楚荣轩！看着人神共愤，多金霸气的邮轮大鳄楚大少，她果断抱大腿！只谈风月，不谈感情！可谈着谈着，他们行驶的轨道似乎就变了方向。楚少，我和那个人只是普通朋友楚少，那是我表哥楚少，我和我闺蜜不是百合楚少心理阴影太大，一脸不信！她心累的放弃解释算了算了，分道扬...
重生之三国大总管
世界500强企业皇图游轮国际运营公司亚太地区总裁秦天，死于车下！本以为就此结束，不想秦天竟然没死，醒来后竟穿越到汉末变成了个小乞丐，且看秦天如何在错综复杂的战乱时代，步步为营，一路做大，建立宇宙无敌第一家族！如果您喜欢重生之三国大总管，别忘记分享给朋友...
八零花月正当风
关于八零花月正当风死过一次，赵零夏才知道自己身边谁是人谁是鬼。重活一世，还不想让她好过，那就别怪她辣手摧渣。只是那个谁，我们真的不熟。某人表示我凭实力勾搭，咳咳…娶回来的媳妇，就愿意宠着你有意见？赵零夏你再乱来我可要上税了。贺连祁媳妇你说的没错，我这不正在上税吗。...
重生七零：农媳太可爱
前世她是一个小胖妞，喜欢美食，除了美食，就是喜欢追在他的身后，问他各种事情。长大后，她知道原来这种感觉就是爱，不顾村里人们的嘲笑鼓起勇气带着自己认为最好吃的零食去向他表白，可一脚踩空掉进了路边的河里，一切一切的什么都变成了过往云烟。在意识最迷糊的时候，满脑子闪过的全部都是他和她的一切，内心有些不甘。或许上天注意到了她内心深处的留念，大发善心，让她重活一世。重活一世的她，才知道前世掉进河里的事情不是意外，而是有人故意为之。重活一世她不在把陷害她之人当做闺蜜，她要跟着心中的想法去做。响应国家号召，带领着家人开小吃店，开农家乐奔小康，成为村里的首富。在感情上，她不在自卑，死死追在他身后，直到把他拐上她的床。装傻篇凯军哥哥，你为什么怎么看着我啊？女孩傻傻眨着水汪汪的眼睛看着面前冷冰冰的男人。男人完全不吃这一套，伸手恶狠狠的捏住女孩的下巴赶紧收拾好东西，给我滚出家属区，不要在这里给我丢人现眼。吃醋篇可是凯军哥哥，我的衣服全部被你给扯开了。女孩很无辜看着被男人扯坏丢在地上的衣服。男人继续无视女孩无辜表情，继续警告着女孩以后不许穿这种衣服出去，知道吗？女孩不怒带着微笑伸手摸着男人棱角分明的俊脸这条裙子可是时下最流行的一种，你这样反对是在吃醋吗？如果您喜欢重生七零农媳太可爱，别忘记分享给朋友...
我的王陛下
玉娇是精灵国，国王陛下的鱼池里面的一条小锦鲤，因为自己是一条会带来好运的鱼，所以在后宫非常的得宠，一次国王陛下御驾亲征，受伤回宫，经过鱼池，手上的血滴在了鱼池里面，被正在呼吸的锦鲤玉娇完全吸收，从而带有龙族血气，经过多年后的修炼，玉娇化成人形，成为了国王陛下的福星王后如果您喜欢我的王陛下，别忘记分享给朋友...
末世种田：带着萌宝去寻夫
叶栗以为只是一场梦，结果梦醒后，身在丧尸横行的末日世界不说，还生了俩爹都不知道是谁的娃。末世太苦，没物资，没关系，反正她祖传是农民，她能自己种农作物！末世人心太坏，斗不过，没关系，反正娃他爹是超级大BOSS，找大BOSS当靠山，谁还敢欺负他们娘三！如果您喜欢末世种田带着萌宝去寻夫，别忘记分享给朋友...