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这里看着热闹多了。
“不过啊,不好吃的话在这里呆不了多久。”大哥冷不丁来了这么一句。
“咱们这也不是没人来过,以前这边不好吃的也多,最后要么就是改良配方,换食材,要么就是走人。”
大哥语气淡淡的,把那人心里说得一紧。
“这是怎么说啊大哥。”那人好奇,想了想干脆买了两杯雪碧,他看这大哥也是在雪碧配炒饭。
他递给大哥,大哥有些意外,也没收下。
他摆摆手。
“这又不是什么机密,就是咱这心里的那把尺子被老板拉高了呗,吃过了好吃的,其他老板要是不跟着卷味道卷食材,怎么拼得下去?要是好吃,食客顺路就一起买了,不好吃?”
“别人是开门迎客,你就开门迎清风了。”
那人听了心中不由有些疑虑,也跟着这位大哥点了份炒饭。
摊主应了一声,开了火,滚动的火焰把米粒炒得粒粒分明,盐、生抽、老抽轮番加上,把米饭染出酱油色之后立马就有食欲了,再放点提前炒过的小炒肉,最后单独给点下饭配菜。
摊主炒完,招呼那人来取餐,紧接着就没什么生意了,坐那开始玩手机。
那人捧着饭坐回到大哥那,热气裹挟着香气,他尝了一口。
鲜香微辣,米粒颗颗分明,这滋味可比起他那边的好吃多了。
那人变化的神色被大哥看在眼里,他笑说,“没哄你吧?”
那人肯定地答复,“确实好吃。”
大哥得到了满意的反馈,乐呵呵地继续吃他的炒饭。
那人看着这边,路边有着暖黄色的小灯,几乎每个摊子之间都有一盏,照得这边很是明亮。
大垃圾桶有好几个,路边上意外没太多垃圾。
有人似乎吃饱了,袋子一扎就扔进了那些大垃圾桶里。
那人都看在眼里,他突然开始有些担忧,本来他是想看看这边人是不是真的很多,他的生意不景气,要是这边人多就来这边碰碰运气。
结果他没想到这边的环境是这样的,卷食材?卷口味?
如果其他摊子都是炒饭这种水平,他有点怀疑自己来这边是否正确了。
他忧心着吃好饭,准备走人。
“哎,兄弟。”炒饭摊子的摊主突然喊了一声,大哥吃饭筷子往桌上一扔,一把拽住那人。
“兄弟,吃完了扔掉。”
那人被拽住,回过头来下意识看了看自己的空碗,眼里闪过几分心虚。
“忘了忘了。”
那人拿起自己的东西,丢进大垃圾桶里。
明渠路大多是由心照不宣的自来水经营发展起来的,特别多的食客都没有吃小吃摊习惯,完全是被亲朋好友互相推荐过来的。
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