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第162章 红薯粉(第2页)

顾念点头:“红薯我还想做红薯丸子,也可以推进醉仙居。味道很好的!”

“红薯丸子?!”空青和冬忍惊喜的问?

“是的!很好做,又好吃!”顾念笑眯眯的道。“还可以做红薯干,那可是很好吃的小零嘴儿!”

听到零嘴儿,陆沫就咂巴着小嘴儿,好像已经品尝到了顾姐姐说的红薯干。

准备午膳时,顾念先将削皮的红薯蒸熟,然后压成泥状,再加入适量的糯米粉和红糖,搅拌均匀后揉成面团。她将面团搓成小圆球,放入锅中油炸,炸至金黄色捞出沥干油份。

红薯丸子外皮酥脆,内部软糯香甜,引得众人连连称赞。顾甲和陆宴决定在醉仙居菜单上添加这道点心。红薯丸子既可以做菜又可以做主食。

几个孩子对红薯丸子表现得更喜欢一些,表面酥脆,内里软糯,还甜甜的。

冬忍按顾念教的,炒了两盘小炒肉。以前吃在嘴里打渣的瘦肉,现在又软又滑。

林氏对这红薯淀粉一下就喜欢上了,制作起来就是费些时间。这不是粮食都入仓了,山林清理好了,茶树都栽种好了吗?正好闲暇之余都可以动手制作淀粉。

接下来冬忍和空青每天忙着做淀粉。

顾念和青萝忙着晒红薯干。红薯洗干净,削皮,放锅里蒸熟。然后摊在竹编里晒干表皮,再切成薄片,切成条。

晒上十来天,干了,放进油锅里炸,炸成金黄,捞出沥干油,吃在嘴里“咯嘣咯嘣”脆,甜滋滋的,好吃又解压。

陆南私底下记载着顾妹妹做出的一道道吃食,从茶叶、野麻、艾草、兰花、蜜蜡、油炸小鱼、鱼鳞草,忍冬、槐花煎饼、豆浆、豆腐、提鲜粉、刀削面、手擀面、包子、饺子、枸杞、板栗到现在的淀粉、红薯丸子,红薯干……

陆南看着记载下来的厚厚一本资料,目瞪口呆!这里面的随便一项,都可以开一家店,维持一家人的生活!

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而师妹却没有开铺子,把重心放在茶叶上。陆南内心深处对师妹敬佩不已。这世间,聪明人不少,难的是聪明人有这么多新奇的点子,却甘愿窝居在乡野间。

陆南眉目舒展,将自己整理的笔记藏进地砖下。这是顾家和陆家的秘密,有这些点子,能保证两家的子孙后代不会落败。而自己,只需要一直守着师伯和师父就好!

陆南微笑着,很庆幸师父捡了自己,给了自己不一样的生活,不一样的成长!最幸运的是认识了师妹!

陆南决定了要暗中为顾氏和陆氏培养更多的人手…

义妹每做出一样吃食,只要不是荤腥,冬忍就会多准备些送去给云公子。云公子没有什么口腹之欲,每次去,都是见他吃些青菜白米饭。冬忍觉得照顾云公子是自己和空青的责任,就像照顾义妹一样!

云昭对冬忍的投喂开始是推拒,“不吃嗟来之食”的想法作祟,后来又觉这个想法不妥,冬忍大公子并没有施舍的意思。

冬忍严肃的问云昭:“云公子对入赘顾家是真心还是假意?”

云昭涨红了脸:“云昭对念念…云昭对顾小姐自是真心!”

冬忍内心暗笑:读书人就是迂腐!

冬忍板着脸道:“我对你好,实际是对我义妹好!我不希望你以后没有好身体陪伴着义妹到老,我希望义妹一生幸福、顺遂!所以我给你送东西,云公子就安心接受吧!”

云昭脑子转得极快,只要是为了念念好,我的面子算得了什么?我我我…以后就是赘婿!赘婿可以不要面子的……

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