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开水白菜最难的有两点,第一就是吊汤。
所谓的开水,其实是由十几种珍贵食材熬制而成的高汤,一般的高汤都是浓郁的奶白色,而开水白菜里的高汤则是清澈透亮,看起来就跟水一样。
大家都会把水熬成汤,开水白菜则需要把汤熬成水。
这件事情说起来容易,做起来难,不但要讲究放食材的顺序,在熬制的过程中还要不停的撇掉油花,而且只能顺着一个方向搅动汤锅。
费尔朗姆和博古斯得到允许,可以在旁边参观,两个人惊讶的看着柳春草加入食材,而锅里的汤色越来越清透,散发出来的香味越来越浓郁。
“天哪,这简直是东方魔法。”
“把美味的浓汤熬成开水……天哪,我见证了奇迹。”
等到高汤吊成了之后,再取出大白菜心,放在笊篱里面,用高汤不停的淋。
就这样,滚烫的汤汁,很快就能把大白菜心儿烫熟,而大白菜心吸收了高汤里的美味,也变得晶莹剔透,犹如玉石雕制而成。
等到加工完成之后,再把大白菜心摆盘造型,这道菜就做好了。
博古斯和费尔朗姆看着传说中的开水白菜,终于明白,为什么他们用开水煮白菜没能成功了。
看着美味佳肴,两人并没有急着吃,而是虔诚的祈祷了一下,感谢上帝让他们能够品尝到如此美食,又取来相机拍照留念,这才开始大快朵颐。
毫无疑问,柳春草制作的开水白菜名不虚传,很快就折服了博古斯和费尔朗姆。
吃完了这道菜,费尔郎姆甚至掉下了几滴眼泪,“我感觉这几十年的蔬菜都白吃了,早知道白菜是这个味儿就好了……”
两人恭恭敬敬的把柳春草和肖劲送回豪华房间,又叮嘱他们好好休息。
要是不出意外的话,柳春草夫妻留在费尔朗姆大酒店的这些日子,他们两个老饕可就有口福了,可以把那些想吃,又吃不着的种花料理都品尝一遍。
关上房门,柳春草把刚才听到的消息跟肖劲讲了一遍,肖劲其实也在苦练f语,只是没有柳春草那么熟练,
“春草,我有个想法,既然咱们遇到了这个事儿,就不能让国宝流失在外面,得想办法把龙首和虎首带回去。”
“是的,我也是这么想的,还有咱们手里的两副石窟碎片,既然这两个碎片到了巴梨市,那么其他的碎片估计也到了这里,我想把石窟壁画凑完整,也带回去。”
两人说话的声音很小,博古特虽然是他们的朋友,可他也是f国人。
而且博古特还是贵族,很难说,当年那些进入北安城抢劫的联军之中,有没有他家族的亲戚?
所以两个人的宏伟想法,只能瞒着博古特和费尔朗姆进行。
有了费尔朗姆的庇护,柳春草和肖劲安心住了下来,同时开始打听这次拍卖会议的内幕。
像mary杨这种国际文物大道,连偷带抢弄来文物,就是为了倒手赚钱,所以他们不可能把壁画留在手里,想要出售的话,没有比拍卖会更合适的场合了。
功夫不负有心人,两个人很快就搞到了一本拍卖名录,这本拍卖名录里边,收录了这次将要拍卖的所有宝物。
两人一页一页的翻下去,简直是触目惊心,这次拍卖会上一共拍卖三十九件宝物,其中有九件都是种花家的宝物,其中最为珍贵的就是云冈石窟壁画,还有明园的铜制虎首和龙首。
“这个云冈石窟壁画缺眼睛,mary杨怎么拿去拍卖?”
“我估摸着,她要么铤而走险来找咱们,要不然就找赝品大师,做个假的。”
“那实在是太好了,如果她真敢出手做假货,我就现场揭穿她。”柳春草不客气的说道。
这个时候,远在种花国内的傅恒,终于帮着柳春草夫妻补办好证件,匆匆忙忙坐上飞机,也飞过来了。
柳春草和肖劲,直接让傅恒和阿三也住进了费尔朗姆大酒店。
费尔朗姆吃了好几天人间美味,早就把柳春草当成上宾,听说傅恒是柳春草的长辈,还准备办个接待宴会招待一下傅恒呢。
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