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“他是认真说的,不像诅咒的样子。”
“穆尔,他这是谬论,是放屁!我们饭店半途夭折?这不是放屁吗?你看出来我们饭店要夭折了?”
“他的意思是说从长远看,而不是指现在。”
“无论是现在还是将来或者说长远,新中国饭店永远屹立不倒,欣欣向荣。这一点不容置疑。布朗的预测是不准的,是愚蠢的,是胡说八道。就凭这一点,我敢断定他一无是处,按我们中国人的说法,就是绣拳花脚,或者说是一个酸秀才。”
宋福禄劈头盖脸地把布朗批了一顿,穆尔不敢接着说了。
“他还说什么了?”
“他问了我们饭店的经营情况。”
“那方面的经营情况?”
“就是流水和利润。”
宋福禄听说布朗问了流水和利润,非常警惕,立即追问道:“你怎么说的?”
“我说饭店每月的流水大约60万欧元,利润30万欧元。”
“你怎么知道这个数额?”宋福禄好气地问道。
“我是猜测的。”
“他怎么说?”
“他说饭店不可能有50%的纯利润,最好的餐饮企业最多有30%的纯利润。他估算新中国饭店的利润大约占流水的15-20%。我就说宋先生和梁小姐会算账,他们的利润再少也不会低于30%。他不同意我的看法,说我是感情用事,没有理智看待问题。”
饭店账目是宋福禄和梁晓秀的绝密事宜,除了他们谁都搞不清楚,就连赵小花那么聪明的人都猜不出来。事实上,那一年饭店的流水达到了3600万欧元,平均每月流水300万欧元;纯利润高达70%,收入高达2250万欧元。宋福禄昨天刚做完决算。他暗暗想:老外要是知道这个数字非得下傻了不可。这可是绝密信息,任何人不能知道。
他不想谈论利润和流水的事,改变话题说:“穆尔,你知道梁晓秀让布朗和你接触是为了什么吗?”
“不大清楚,我猜想是不是让我和他学习企业管理方面的知识?”
“和他学?那你就学傻了。”
穆尔一时没搞清宋福禄说的意思,呆呆地看着他发愣。
“穆尔呀,梁小姐的意思是让布朗和你学习。”
“和我学?他哪能和我学呢?再说也没什么可学的。”
“他要是能学到你的一些基本本领,我们就心满意足了。”
穆尔琢磨着宋福禄的话,好久没缓过神来。
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